Wijnen van de Syrah druif
De syrah druif of shiraz, zoals hij in Australië wordt genoemd, is vanaf 1990 steeds bekender geworden.
Resultaat 1–12 van de 65 resultaten wordt getoond
-
“Cupinero” Col di Bacche
"Cupinero" Col di Bacche - 2018
Toscana (Toscane) -
11 minutes Rosé delle Venezie IGT Pasqua
11 minutes Rosé delle Venezie IGT Pasqua - 2021
-
Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane CDC Rosso
Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane CDC Rosso - 2018, 2019
-
Beauté du Sud Cabernet Syrah
Beauté du Sud Cabernet Syrah - 2021
Pays d'Oc -
Bernardus Rosé Coteaux d’Aix en Provence – bio
Bernardus Rosé Coteaux d'Aix en Provence - bio - 2021
Provence -
Bodegas Toribio Viña Puebla 12 Meses en Barrica
Bodegas Toribio Viña Puebla 12 Meses en Barrica - 2019
Ribera del Guadiana -
Bodegas Toribio Viña Puebla Eden
Bodegas Toribio Viña Puebla Eden - 2014
Ribera del Guadiana -
Bodegas Toribio Viña Puebla Esenzia
Bodegas Toribio Viña Puebla Esenzia - 2017
Ribera del Guadiana -
Boekenhoutskloof The Chocolate Block
Boekenhoutskloof The Chocolate Block - 2021
Franschhoek -
Bogle Vineyards Essential Red
Bogle Vineyards Essential Red - 2019
Californië -
Boutinot Les Coteaux Cotes du Rhone Villages
Boutinot Les Coteaux Cotes du Rhone Villages - 2016
-
Boutinot Les Coteaux Schisteux Seguret
Boutinot Les Coteaux Schisteux Seguret - 2017, 2020
De Syrah druif of Shiraz, zoals hij in Australië wordt genoemd, is vanaf 1990 steeds bekender geworden. De wijnen uit Bordeaux begonnen in die tijd in prijs te stijgen waardoor andere wijnen meer aandacht kregen. Hiervan heeft de Franse Syrah kunnen profiteren. In dezelfde periode werden wijnen uit warmere streken populairder. Ook in Australië begon de opmars van de Shiraz. Inmiddels is het in Australië een echte held geworden en is het de meest aangeplante druif.
Oorsprong van de Syrah
De Syrah druif wordt in Frankrijk voornamelijk verbouwd in de noordelijke Rhône, de Languedoc, Roussillon, Provence en zuidelijke Rhône. Oorspronkelijk komt deze wijn uit de Noordelijke Rhône. Later is de Syrah in de meer zuidelijk gelegen streken aangeplant, zoals Vacqueyras, Gigondas en Côtes du Rhône. In deze streken wordt de wijn vaak gemengd met andere blauwe druiven zoals de blauwe druiven Grenache, Mourvèdre en Carignan.
Kenmerken
Syrah produceert een dieprode intense kleur, de wijnen bevatten veel tannine, zijn rijk aan zuren en zijn vol en krachtig van smaak. Uit klimaten zoals de Rhône heeft deze druif frisse rood-fruit aroma’s, mooie zuren, wat kruidigs en smaakt vaak duidelijk naar zwarte peper. De druiven van jonge aanplant geuren naar rode rijpe vruchten (cassis) en specerijen (peper). Van oudere wijnstokken bevatten de aroma’s van zwarte bes, pruim, framboos, ceder, zoethout en van bloemen.
