Bogle Vineyards Essential Red
Streek: Californië Jaargang: 2017 Druiven: Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Syrah, Zinfandel
De naam zegt het al: essentieel om deze wijn in huis te hebben Deze Bogle… Lees meerWijnen van de druif Syrah
MED Rosé IGP Mediterranée
Streek: Provence Jaargang: 2020 Druiven: Cinsault, Grenache, Syrah
Wij zijn helemaal Mad van MED Ja, inderdaad we zijn gek van deze rosé. Dit… Lees meer
Solis Kingpin Tinto
Streek: Castilla La Mancha Jaargang: 2020 Druiven: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
Voorheen the Guv’nor, nu Kingpin.. and still in charge! The guv’nor is een wijn die… Lees meer
Val Joanis Luberon Rouge
Streek: Rhone Jaargang: 2017 Druiven: Grenache, Syrah
Provence of Rhône, wat maakt het uit? Lekker is het ! De Val Joanis Luberon… Lees meer
Tarapaca Gran Reserva Syrah
Streek: Valle del Maipo Jaargang: 2018 Druiven: Syrah
Gran reserva uit Chili: Kracht, houtrijping, dik, lekker! Een lekkere stevige jongen deze Tarapaca Gran… Lees meer
Domaine de la Janasse Côtes du Rhône
Streek: Rhone Jaargang: 2017 Druiven: carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Bijzonder lekkere Côtes du Rhône van een topproducent voor een hele schappelijke prijs ! De… Lees meer
El Castilla Syrah
Streek: Landwijn Jaargang: 2019 Druiven: Syrah
Spaanse Krachtpatser El Castilla Syrah is een volle, ronde en kruidige Spaanse Syrah. Met tonen… Lees meer
Domaine Boutinot “Les Six” Cairanne AOC
Streek: Rhone Jaargang: 2015 Druiven: carignan, Cincault, Counoise, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Jaargang 2015 krijgt 91 punten van The Wine Advocate! Domaine Boutinot ‘Les Six’, Cairanne AOC… Lees meer
Boekenhoutskloof The Chocolate Block
Streek: Franschhoek, Western Cape Jaargang: 2018 Druiven: Syrah
Een charismatische rode wijn Boekenhoutskloof The Chocolate Block is een rode wijn uit Zuid-Afrika met… Lees meer
Rocca delle Macìe Sasyr Sangiovese – Syrah Toscana
Streek: Toscane Jaargang: 2016 Druiven: Sangiovese, Syrah
Sa(ngiovese)+ Syr(ah) = Sasyr Rocca delle Macìe Sasyr Sangiovese – Syrah is een rode wijn… Lees meerDe syrah druif of shiraz, zoals hij in Australië wordt genoemd, is vanaf 1990 steeds bekender geworden. De wijnen uit Bordeaux begonnen in die tijd in prijs te stijgen waardoor andere wijnen meer aandacht kregen. Hiervan heeft de Franse syrah kunnen profiteren. In dezelfde periode werden wijnen uit warmere streken populairder. Ook in Australië begon de opmars van de Shiraz. Inmiddels is het in Australië een echte held geworden en is het de meest aangeplante druif.
Oorsprong van de Syrah
De syrah druif wordt in Frankrijk voornamelijk verbouwd in de noordelijke Rhône, de Languedoc, Roussillon, Provence en zuidelijke Rhône. Oorspronkelijk komt deze wijn uit de Noordelijke Rhône. Later is de syrah in de meer zuidelijk gelegen streken aangeplant, zoals Vacqueyras, Gigondas en Côtes du Rhône. In deze streken wordt de wijn vaak gemengd met andere blauwe druiven zoals de blauwe druiven Grenache, Mourvèdre en Carignan.
Kenmerken
Syrah produceert een dieprode intense kleur, de wijnen bevatten veel tannine, zijn rijk aan zuren en zijn vol en krachtig van smaak. Uit klimaten zoals de Rhône heeft deze druif frisse rood-fruit aroma’s, mooie zuren, wat kruidigs en smaakt vaak duidelijk naar zwarte peper. De druiven van jonge aanplant geuren naar rode rijpe vruchten (cassis) en specerijen (peper). Van oudere wijnstokken bevatten de aroma’s van zwarte bes, pruim, framboos, ceder, zoethout en van bloemen.