Hele elegante witte wijn, uit de noordelijke heuvels van Italië

De Tramin Pinot Bianco Moriz is een pareltje van een witte wijn. Door het karakteristieke klimaat zijn witte wijnen uit de Alto Adige altijd iets bijzonders. Zo ook deze Tramin Pinot Bianco van Moriz. De Pinot bianco (pinot blanc) druiven groeien op een paar honderd meter hoogte op de uitlopers van de Alpen. Ze doen het goed als de zon wat minder hard schijnt. Gravel en kleigrond zetten de toon. Je ruikt de geur van appels en peer die mooi in de smaak terugkomen. Deze wijn is zuiver en prachtig in balans.

Alto Adige is een vrij klein wijngebied in Noord Italië van 5.000 ha. Het staat bekend om hun specifieke frisse karakter en uitstekende kwaliteit. Deze kwaliteit komt voort uit de hogere ligging van de wijngaarden alsmede hellingsgraad ten opzichte van de zon. Dit uit zich onder andere in zeer fruitige en levendige, maar vooral zuivere wijnen; gewoon gebottelde berglucht.

In 1889 werd het coöperatief van wijnmakers in Tramin opgericht. Meer dan 100 jaar later is het Tramin-coöperatief uitgegroeid tot een bedrijf met 270 wijnboeren en een oppervlakte van 230 hectare. Hun wijnen staan vandaag de dag zowel nationaal als international bekend om hun consistent hoge kwaliteit.

Tramin Pinot Bianco Moriz bij het eten

Deze wijn doet het goed als aperitief en als begeleider bij witte vis.

Gewonnen prijzen

• “Editors Choice producten zijn die wijnen die een uitstekende kwaliteit bieden voor een mooie prijs, of producten met uitzonderlijk unieke kwaliteiten die speciale aandacht verdienen.”
• Tramins Moriz Pinot Bianco 2017 werd gekozen als de Editor’s Choice in de “beste wijnen van het jaar 2018”  koop gids. Deze prachtige wijn kreeg 91 punten tijdens de proeverij.
• Het proefpanel Editors Choice noemt de wijn “Een delicaat bouquet met rijpe peer, witte wilde bloemen en een vleugje Alpen kruiden. Het sappige palet komt de frisheid samen met gouden appel, perzik en een vleugje vuursteen.”
• Bij het wijnvakblad Wine Enthusiast heeft de Editor’s Choice de Tramin Pinot Bianco Moriz gekozen in de categorie ‘Beste wijnen van het jaar 2018’ en heeft daarbij 91/100 punten behaald.

Iets minder uitgeven? Probeer eens de basis Pinot Bianco van Cantina Tramin!