Paco & Lola No. 12 Albariño

Deze Albariño kreeg de Decanter World Wine Awards 2020 Platinum-medaille  met een 97 punten

De jury beschrijft de Paco & Lola No 12 Albariño als ‘Schitterend. Steenfris, knapperig, levendig en scherp: alles wat je wilt in de mond, en meer. Een uitstekende inspanning met verleidelijke en bevredigende limoenolie, merg en gestampte rots om te eindigen. Uitstekende zuurgraad met citrustonen (grapefruit en limoen), witte bloemen (acacia en oranjebloesem) en intens aroma van lychees. Zeer frisse, intense en fruitige mond. Elegant en uitnodigend. Exquise wijn met een lange smakelijke afdronk.’  De Paco & Lola No 12 Albariño is de meest verse, leukste en chique Albariño van de Rías Baixas. Het geeft je een goed gevoel om te leven en laat iedereen glimlachen wanneer een fles wordt opengebroken! Nou lieve mensen, plak daar nog een vrolijk polka dot etiket op en mooier dan dit wordt het niet! O ja, de wijn is ook nog eens biologisch gemaakt.  De wijn is fantastisch voor bij de borrel maar is de ideale partner voor bij Gambas a la plancha, Almejas a la marinera, Conchas Finas en uiteraard Ostras, de oesters!

Paco & Lola

Deze heerlijke witte wijn geproduceerd door Paco & Lola is gemaakt in het Rías Baixas-gebied van Galicië.  Paco & Lola is een jonge, moderne wijnmakerij die zich inzet voor een frisse manier van wijn maken en beleven. We Are The Polka-Dot Wine, over de hele wereld bekend om hun verfijnde, leuke imago.  Paco & Lola, opgericht in 2005, werd opgericht door een groep onafhankelijke wijnbouwers uit de Salnés-vallei (Galicië – Spanje) die een coöperatie vormden. Nu met meer dan 400 leden is het de grootste coöperatie binnen de DO Rías Baixas. Paco & Lola heeft 220 hectare wijngaarden verspreid over meer dan 2000 percelen. Paco & Lola is tegenwoordig een van de toonaangevende Albariño-producenten, bekend om zijn hoogwaardige wijnen en onderscheidende imago over de hele wereld.

Eh…Rias Baixas, Waar ligt dat?

Galicië ligt in het noordwesten van Spanje en heeft een zeeklimaat met milde seizoenstemperaturen en overvloedige regenval. De oorsprongsbenaming (DO) Rías Baixas ligt in het zuiden van Galicië en staat bekend om de uitzonderlijke kwaliteiten van zijn wijnen. Wijngaarden zijn te vinden in de buurt van de zee en de benedenloop van rivieren. Paco & Lola behoort tot de grootste van de vijf subzones van de appellatie, Val do Salnés, die goed is voor meer dan 70% van de totale druivenproductie, waarvan 90% Albariño.