☰ MENU
Menu

Louis-jadot-macon-rouge

Louis Jadot Mâcon Rouge

2019

Jaar:

Land:

Streek:

Druif:

Domein:

Classificatie:

Alcohol:

Inhoud:

Op dronk:

 17,95

Prijs per fles

Tijdelijk uitverkocht

betaal veilig met ideal betaal veilig met creditcards betaal veilig met paypal betaal veilig met belfius betaal veilig met bancontact betaal veilig met kbc  

Jaar:

Land:

Streek:

Druif:

Domein:

Classificatie:

Alcohol:

Inhoud:

Op dronk:

Lekker en betaalbaar deze Bourgogne!

De Mâconnais bevindt zich in de Bourgogne. Rode wijnen maakt men hier hoofdzakelijk van gamay en klein beetje pinot noir. Dat geldt ook voor deze Mâcon Rouge van Maison Louis Jadot. De wijn is robijnrood gekleurd, geurt en smaakt naar rood fruit met prachtige aardse tonen en kruidigheid. De aangename lichte tannines maken de wijn mondvullend en makkelijk drinkbaar bij de hele maaltijd: van een voorgerechtje van charcuterie of slakken, een hoofdgerecht van geroosterd vlees tot aan de milde kazen toe. Drink de Mâcon bij voorkeur als hij jong is hoewel 3 tot 5 jaar flesrijping tot de mogelijkheden behoort.

Louis Jadot Mâcon Rouge

De druiven voor de wijnen van Louis Jadot zijn altijd handmatig geoogst. Hiermee  voorkomt men dat over-, alsmede onrijpe vruchten in het vinificatieproces terechtkomen. Bovendien gebruiken de druivenplukkers bij het oogsten kleine kistjes zodat de trossen niet vroegtijdig kneuzen of beschadigd raken. Druiven die toch aan deze aandacht ontsnappen worden aan de selectietafel alsnog verwijderd.

Bij de vinificatie van Jadotwijnen is het doel dat iedere appellation zijn unieke geur en smaak heeft. Het in de Bourgogne zo veelgeroemde terroirzeg maar het geheel van alle omgevingsomstandigheden die de smaak van de druif bepalen – dient altijd herkenbaar te zijn in de wijn. Elk type wijn van Louis Jadot heeft z’n eigen individuele karakter. En dat maakt weer dat er voor iedere wijnliefhebber wel een wijn is in het Jadot assortiment die hem zeer zal aanspreken.

Terroir en vinificatie

In de Mâconnais heerst een landklimaat met warme zomers en koude winters, de bodem bestaat uit kalkhoudende klei. De druiven worden vergist op roestvrijstalen cuves om zoveel mogelijk fruit in de wijn te behouden. Het is interessant om deze Mâcon te proeven naast de Beaujolais- Villages van hetzelfde jaar; de verschillen in terroir komen dan mooi tot uitdrukking.

Log in of maak een nieuw account aan om je favoriete wijnen te bewaren en te kunnen delen met vrienden en familie.