De premium lijn Torre del Falasco dankt zijn naam aan de dief Falasco, die in de 17e eeuw in de vallei in een kleine toren woonde in het dorp Stallavena. Dit is al snel een symbool geworden van verbondenheid met het gebied en een reden om verhalen en tradities te vertellen die goed passen bij elke wijn uit de Torre del Falasco-lijn. De wijnen van Torre del Falasco kunnen rekenen op een constante, nauwkeurige en nauwgezette zorg voor de wijngaard en een selectie van de druiven vanaf het veld, waardoor deze wijnen van hoge waarde en consistentie in de loop van de tijd kunnen ontstaan.