Super silky en zacht Primitivo

De biologische rode wijn Miopasso Primitivo Puglia IGT is een volle soepele rode wijn met veel fruit. Een lekkere droge primitivo met veel smaak. Wijnen van de primitivo-druif kunnen soms een zoetje in de smaak hebben. Dat valt bij deze wijn wel mee. Robuust en toch zacht, met veel fruit. Eigenlijk een bijzonder goede wijn, en dat voor deze prijs! Deze Miopasso Primitivo Puglia van gemaakt van de primitivo druif en heeft een robuuste maar niettemin verfijnde smaak. Eigenlijk stevig en zacht tegelijk. Volle aroma’s met donkerrood fruit zoals zwarte bessen. In de mond vullend, zacht, fruitig en verfijnd. Een wijn die bovendien breed kan worden ingezet.

The Wine People

Miopasso is een project van The Wine People, makers van de wijnen van Feudo di Santa Tresa. The Wine People, of kortweg TWP, kiest voor een holistische benadering: zij ontwikkelen de productie, verpakking, marketing en verkoop van elk van hun wijnen. Ze hebben de volledige controle over het hele productieproces, te beginnen met zorgvuldig beheer van de druiven en nauwgezette wijnbereiding door hun eigen zeer getalenteerde wijnmaker. Miopasso is een serie van hoogwaardige wijnen gemaakt met inheemse Italiaanse druivensoorten. Het doel van The Wine People is dan ook om de traditionele stijlen van de Italiaanse wijnen op de internationale markt te brengen – de echte smaak van Italië. Ze doen dit door met het gebruik van moderne vinificatie technieken elke nuance van de druivensoort tot uiting te brengen. Kwaliteit en duurzaamheid staan voorop bij de wijnen van Miopasso.

Onderscheidingen

• Volgens Vivino hoort bij de beste 5% van alle wijnen in deze wijnstreek (Vintage 2016)