Bijzonder goede Pecorino!!

Boordevol steenfruit, kruisbes, munt, lavendel met een bittertje. Il Conte Villa Prandone Navicchio Pecorino DOCG is een intense Pecorino uit de regio Le Marche. Hier zeker geen supermarktwijntje maar een super gastronomische glas! Probeer ook eens de rode wijn van dit huis: de Marinus!

Een gastronomisch glas met een top score van Harold Hamersma. Een 9- !

Stevigheid, concentratie en complexiteit.

• De wijn krijgt van de Grote Hamersma een 9- met een ster vanwege de goede prijs/kwaliteitsverhouding. De heer Hamersma vertelt ons : “Een pecorino uit Offida, en een heel goede bovendien. Sinds de druif ‘herontdekt’ is herontdek ik ook een aanvoer van vaak wat saai materiaal. Is hier verre van het geval. Puntgaaf. Hooizolder zonder boer die een vrouw zoekt. Puntig geel fruit. Citrus. Zest, pit & drive.” Daarbij krijgt hij ook nog een 2 glaasjes in de Italiaanse Gambero Rosso en 91 punten in het Amerikaanse wijn magazine the Wine Spectator.

Geel van kleur en neigend naar goud. Het boeket is fruitig, vol en uitgesproken, met aroma’s, intens en complex. Die doen denken aan citrusvruchten, specerijen, gekonfijt fruit en broodkorst. De Il Conte Villa Prandone Navicchio Pecorino is vol, aromatisch en evenwichtig, met elegante en aanhoudende tonen van mediterrane kruiden.

Absolute kwaliteit

De oorsprong van de boerderij IL CONTE VILLA PRANDONE waar deze wijn wordt geproduceerd heeft diepe wortels in de geschiedenis, kunst en wijnbouw van de regio Marche. Gelegen in het centrum van 40 hectare wijngaarden op het landgoed. In Monteprandone in Contrada Colle Navicchio (250 meter), op een prachtige heuvel op het zuiden, met de wind en geuren van de Adriatische Zee in het oosten (7 km), en het gunstige klimaat in het westen dei Monti Sibillini (30 km).

• Vooral bekend om de productie van karakteristieke en exemplarische wijnen van het gebied onderscheidt het zich door de constante, extreme zoektocht naar absolute kwaliteit

Villa Prandone

Geboren naast de wijngaarden van hun familie, de derde generatie broers De Angelis (Walter, Emmanuel, Samuel en Marina) groeiden op met een liefde voor het platteland en een constante passie voor hun werk, waarbij ze hun leven wijden aan voortdurende verbetering, in navolging van in de voetsporen van de oprichters Il Papa Marino en de grootvader Amilcare die samen het bedrijf in de jaren ’60 hebben opgericht.

Het landgoed beslaat ongeveer 50 hectare en wordt gekenmerkt door de teelt van inheemse druiven.  Pecorino, Passerina, Montepulciano en Sangiovese. Elk huisproduct van “Il Conte” is bovendien een uitbreiding van zijn territorium en de daarmee verbonden wijntradities: van Rosso Piceno tot Offida Pecorino en Passerina. Wijnen die bovendien getuigen van een uniek vakmanschap die vandaag de dag nog steeds worden verkregen met eeuwenoude wijnbereidingsmethoden die generaties lang zijn doorgegeven.

Veel wijnboeren werken dan ook met een oenoloog, die adviseert bij de teelt en de vinificatie. De oenoloog waarVilla Prandone Navicchio Pecorino werkt ook voor Vini Venturi. In de Marche is hij de oenoloog die bij de Gambero Rosso de hoogste scores binnenhaalt.