Mensch, dieser Wein ist richtig …….

Ehh Spätburgunder, die kennen we wel maar is er ook een Frühburgunder dan…. Jazeker !! In ieder geval wat vast staat,  is dat hij verwant is aan de Spätburgunder (Pinot Noir) en zo’n twee weken eerder rijp is. We treffen de druif vooral in het noordelijker gelegen wijngebied de Ahr aan, maar hier in Rheinhessen onderscheid Weingut Geil zich echt met deze Frühburgunder. De Weingut Geil Frühburgunder is dan ook een wijn waar je echt mee kennis moet maken. De wijn is  meer dan interessant. Licht van kleur, kan lekker gekoeld gedronken worden. Mooi, vol, fruitig en lekker van “spicyness”. Delicate donkere chocolade met subtiele geroosterde nootachtigheid. Gewoon een waanzinnig goed glas wijn! Super ook om te combineren met rijke zomerse salades of pittig gekruid eten.  Heerlijk ook bij Tamme eend met een lichte kersen saus op basis van gevogelte fond.

Weingut Geil is een nieuwe ster aan het firmament en produceert wijnen van top klasse. Gelegen in een beschermd natuurgebied ligt het kleine plaatsje Bechtheim waar de familie Geil eind 19e eeuw zich vestigde om wijn te gaan verbouwen. Vader Georg vernoemde het huis en de wijngaarden direct naar zijn zoon Johannes Geil, deze droeg het enkele jaren geleden weer over aan zijn zoon, Johan(nes) Geil.
De jonge Johannes (1977) wordt gezien als een zeer groot talent en kreeg van Gault-Millau de titel ‘Ontdekking van 2004’. Zijn geheim? Lage rendementen, met respect voor de natuur werken, een eigen aanpak per druivenras en een zoektocht naar kwaliteit zonder einde.  Zo’n 15 jaar geleden behoorde dit domein nog tot de goede middelmaat, vandaag de dag -zonder enige twijfel- behoort het domein tot de Rheinhessen top. Echt een pareltje en scoren doet Weingut Geil overal. In Duitsland zijn er de jaarlijkse medailles, zowel op regionaal vlak (Kammerpreismünze) als op nationaal vlak (DLG) en Gault Millau.

Natuurlijk hebben we ook van hun een prachtige droge Riesling maar daarnaast produceren ze bijvoorbeeld ook een fantaaastische Weissburgunder ! Alle Geil wijnen zijn van een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding met een relatief lage alcoholpercentage.