Vignobles Vellas Medusa Premium Viognier

Medusa, een monsterlijk vrouwenfiguur uit de Griekse mythologie

De Vignoble Vellas Medusa Premium Viognier is een heerlijke witte wijn uit Languedoc met een zeer uitgesproken etiket. (vrij naar het beeld van Bernini) . Het etiket verwijst uiteraard naar een verhaal uit de Griekse mythologie. Medusa was het mooiste meisje in Athene die door de godin van de wijsheid, Athena, werd veranderd in een monsterlijke vrouwenfiguur met sissende gifslangen in plaats van haar.

Proefnotitie Medusa premium viognier 

Wat de link met de Griekse Mythe is . durven wij niet te zeggen. De wijn is heerlijk! Elegant van smaak en een mooie transparante gele kleur met een zonnige gouden gloed. In de geur komen aroma’s van witte perzik en abrikoos naar voren en worden geaccentueerd door een vleugje witte bloemen. De geur van de viognier hoort ook een beetje ‘geparfumeerd’ te zijn. De smaak is zacht en vol. Je proeft een licht gebalanceerd zuurtje. Deze wijn moet je niet te koud drinken, dan verliest hij echt wat van z’n mooie smaak en geur. Haal ‘m een half uurtje van tevoren uit de koelkast, dan is de wijn op de perfecte temperatuur van 10-12 graden.

Domein
Vignobles Vellas is een familiebedrijf dat 4 generaties geleden in het hart van de Languedoc begon. Hun wijngaarden, met een oppervlakte van 120 hectare, zijn verdeeld over 8 terroirs. Naast hun 5 eigen wijngaarden kopen zij ook veel druiven in van collega’s waarmee ze een sterke partnerships zijn aangegaan. Respect voor het land en het milieu dragen ze allen erg hoog in het vaandel, waardoor de meerderheid van hun wijngaarden biologisch is. Bij Vignobles Vellas is het werk in de wijngaarden uitermate belangrijk, om zo gezonde druiven met een optimale rijpheid te kunnen plukken. Dit zorgt voor rijke en fruitige rode wijnen , geconcentreerd en intens, maar ook voor aromatische en elegante rosé en witte wijn.

Lekker bij

De Vellas Medusa Viognier is aangename aperitiefwijn, die bovendien prima te combineren is met een salade nicoise , een visgerecht uit de oven of een stukje wit vlees.

Wijnrecensenten over deze wijn

• De Grote Hamersma geeft hem een  8,5