Vignobles Vellas Little Fuck Malbec

Een klein maar pittig opdondertje deze little fuck!

Inderdaad eigenlijk en zelfs wel een mindfuck misschien! Waarom? We kennen misschien de Malbec als stroeve, harde druif die zich in Frankrijk zeer ontoegankelijk opstelt en alleen in Argentinië lekker soepel wordt! Maar inderdaad, hier bij Vignobles Vellas hebben ze intussen  “the golden touch” ook te pakken met de Little Fuck Malbec! 

Een briljante violette kleur met intense, zoete kruiden in de mond in evenwicht met tonen van pruimen, cassis, bramen en zwarte kersen. Hij is romig, zacht en rijp in de mond met zachte, ronde tannines en een lange zijdeachtige afdronk. Geen harde tannines of rijping tot in de oneindigheid in de kelder. Nee, nu lekker drinken! Een heerlijke rode wijn!

De druiven van de Little Fuck Malbec worden op volle rijpheid geplukt. Ze zijn rijk van smaak en krachtig in zijn concentratie. Een rode wijn vol enthousiasme en temperament, deze rode wijn uit de regio Cahors,  mannelijk met een frivole ondeugende geest.

Lage opbrengsten, een lange traditionele vinificatie, goede temperatuurbeheersing geven de laatste een intens zwarte kleur met paarsachtige reflecties, een intense en fruitige neus, complex met tonen van rood fruit en kreupelhout, een genereus, krachtig en intens afdronk! Het past perfect bij tapas, geroosterd en gegrild vlees, pittig eten.

Vignobles Vellas:

Vignobles Vellas is een familiebedrijf dat 4 generaties geleden in het hart van de Languedoc begon. Hun wijngaarden, met een oppervlakte van 120 hectare, zijn verdeeld over 8 terroirs. Naast hun 5 eigen wijngaarden wordt het assortiment verder aangevuld. De sterke partnerships die ze bovendien hebben met wijnmakers uit de Languedoc, de Sud-Ouest, de Rhône-vallei en de Provence. Op die manier bieden ze dan ook wijn uit alle gebieden van Zuid-Frankrijk aan. Respect voor het land en het milieu dragen ze erg hoog in het vaandel. De meerderheid van hun wijngaarden biologisch is. Bij Vignobles Vellas is het werk in de wijngaarden uitermate belangrijk, om zo gezonde druiven met een optimale rijpheid te kunnen plukken. Dit zorgt voor rijke en fruitige rode wijn, geconcentreerd en intens, maar ook voor aromatische en elegante rosé en witte wijnen.