Wel heel prettige Pinot Noir met een prima prijsje!

Het wijnhuis La Villette is bekend om zijn geweldige prijs-kwaliteit verhouding. Zij maken uitbundige wijnen met een authentieke Franse uitstraling voor drinkers over de gehele wereld. De La Villette Pinot Noir heeft de verfijnde nuances van een kwalitatieve Pinot Noir uit de Bourgogne. En dat vervolgens voor de prijs van een Languedoc-wijn! Verfrissende en heerlijke  aromas van rijpe frambozen en veenbessen met een hint van pruim en toast. In de mond een mooie balans van rijp fruit en frisheid met een aantrekkelijk kruidige “smokyness”.  Deze Pinot Noir van La Villette is uitstekend te combineren met gevogelte, een coq au vin stoof schotel. Paddenstoelen en spekjes gaan goed samen met de aardse grondtonen van de Pinot Noir. Terwijl licht gekoeld is het een uitstekende begeleider van charcuterie. Ook een echte zomer wijn. Lekker lichtvoetig en prima even te koelen voor het betere doordrinken.

Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. De wijngaarden liggen op hellingen van de koele Pyreneeën en Cevennen, in het zuiden van Frankrijk. De bodem bestaat uit kalksteen, wat perfect is voor de delicate Pinot Noir. 6 maanden rijpt de wijn nog op Frans eiken.

Badet Clement

La Villete is een wijnmerk van Badet Clément werd in 1995 opgericht door wijnmakers Laurent en Catherine Delaunay. Het is gevestigd in Bourgondië, met het hoofdkantoor in Nuits-Saint-Georges. Laurent en Catherine richten zich volledig op het maken van wijn van internationale klasse uit de wijngaarden van de Franse Bourgogne, het Rhônedal, de Languedoc en de Provence.

Badet Clément is het verhaal van twee wijnproducenten, gepassioneerd door de diversiteit van wijnen en wijngaarden. Zij zijn namelijk dan ook bezeten door een liefde voor de aarde en tegelijkertijd een neus voor goed uitgevoerd werk. Hun wijnen zijn het prachtige voorbeeld daarvan.

Hun voeten dan ook geworteld in de traditie en hun  handen in innovatie. Het bedrijf neemt ook al meer dan 20 jaar deel aan de heropleving van wijnen uit de Bourgogne, de Languedoc en de Rhônevallei. Door op de hoogte te blijven van de marktbehoeften en aandacht te hebben voor onze omgeving, beschouwen we onze cuvées als momenten van plezier voor degenen die ze proeven. De harmonie tussen de wijn, de context en de mensen die ervan genieten, vertegenwoordigt onze visie van het perfecte akkoord.

Met steeds hogere kwaliteitseisen in de markt, biedt Badet Clément wijnen aan waarvan het unieke karakter het verhaal vertelt van hun terroirs en de ruimdenkendheid van de professionals die ze bedenken, elk op hun eigen manier.

Altijd een open vizier behouden, betekent een onbeperkte en creatieve kijk behouden, standpunten en ideeën met elkaar verbinden, verschillende terroirs ontmoeten en de expressie van verschillende druivensoorten toestaan. Het is ook immers het begin van het stimuleren van discussie, duurzame partnerschappen en innovatie.