La Nerthe Les Cassagnes Blanc – bio

Prachtig Biologisch witte verleider uit de Rhône. Eigenlijk een kleine Chateauneuf-du-Pape als je het ons vraagt.

De La Nerthe Les Cassagnes Blanc  van het gelijknamige château is onmiddellijk open en aantrekkelijk in de neus.  Aroma’s van witte peper, laurierblaadjes, zoet bijna tropisch fruit en heerlijke kruidigheid. Je beleeft het wilde landschap van de Zuid-Rhone streek direct. De neus verleidt met kamperfoelie en rijpe citrustonen, met een laag perzik en een vleugje gekookte citroen. De citrusnoot zet zich voort in de mond. Een mooie rondheid in de wijn, aangevuld met een subtiele rijkdom.  La Nerthe Les Cassagnes Blanc is blend van biologisch geteelde Viognier, Grenache Blanc en Roussanne. Deze biologisch gemaakte wijn past perfect bij voorgerechten, gegrilde gamba’s ‘à la plancha’, aspergerisotto of zelfs bij een verse koe schimmel kaas als Brillat-Savarin.

Château La Nerthe

Château la Nerthe is een prachtig, 500 jaar oud pand dat de afgelopen jaren een ‘one to watch’ is geworden. Het assortiment van 57 percelen is op verschillende grondsoorten en exposities. Sinds 1998 biologisch, en produceert ook een naadloze en volledige uitdrukking van Châteauneuf-du-Pape – gekenmerkt door een prachtige complexiteit. De merkbare zorg die aan zowel de wijngaard als de kelder is besteed, heeft de afgelopen jaren geleid tot serieus indrukwekkende wijnen. Dit pand is in alle opzichten een waardige rivaal voor bijvoorbeeld Château de Beaucastel.

Wijnmaker Rémi Jean is net zo inspirerend als het terroir zelf – zijn begrip van de meerdere percelen op dit complexe eigendom en nauwgezette aandacht voor detail is indrukwekkend. In 2020 merkt hij op dat, ondanks de ‘gemakkelijkere’ vintage, het wijnbouwteam van La Nerthe bijzonder waakzaam was en zorgvuldig perceel voor perceel inspecteerde om te anticiperen op bepaalde interventies. Dankzij het opmerkelijke terroir van Château la Nerthe kan dit landgoed jaar in, jaar uit prachtige wijnen produceren. De mix van rots-, klei- en zandgronden met de natuurlijke bronnen op het terrein geven de wijnen een heerlijke frisheid en mineraliteit.