Home » Winkel » Rode wijn » Cantine San Marzano » Talò Malvasia Nera
2021
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Inhoud:
Op dronk:
–
€ 12,40
Prijs per fles
6 op voorraad
Nog 6 flessen op voorraad
Jaar:
Land:
Streek:
Regio:
Druif:
Domein:
Classificatie:
Alcohol:
Inhoud:
Op dronk:
–
Deze Talò Malvasia Nera van de wijnmakers Cantine San Marzano is diep robijnrood van kleur. Met rood fruit en kruiden krijgt deze wijn een intense en complexe geurcombinatie. In de tweede helft van september worden de Malvasia Nera druiven geoogst. Na de processen van schilinwerking en fermentatie wordt de wijn 6 maanden gerijpt in vaten van Frans eiken. Hierdoor wordt een een fluweelzachte wijn in mond met een lange afdronk en volle body zonder aan elegantie in te boeten. Een intens en complex boeket van rijp rood fruit gecombineerd met hints van kruiden. Een volle wijn met heerlijke smaken van Morello-kersen en vanille tot een zachte afdronk. Echt een heerlijk en complex glas.
San Marzano ligt in het populaire wijngebied Puglia. De Malvasia Nera druiven hebben wat te verduren want er komen hier extreme weersomstandigheden voor. Denk aan hitte, droogte, zelfs heel gevaarlijke voorjaarsvorst en de Sirocco wind. Desalniettemin zorgen deze ervaren wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.
De wijnen worden graag geschonken bij geroosterd vlees zoals geit en speenvarken. Ook heerlijk bij goede gerijpte intense kazen zoals Pecorino en Parmezaan.
In 1962 19 wijn producenten uit San Marzano, wiens families het land voor generaties hadden bewerkt, vereenden hun krachten om samen de “Cantina San Marzano” op te richten. Door de jaren heen is deze coöperatie significant gegroeid en is tegenwoordig bekend om zijn geavanceerde werkwijzen en hun elegantie in de wijnen.
Log in of maak een nieuw account aan om je favoriete wijnen te bewaren en te kunnen delen met vrienden en familie.
Wijnen.nl is onderdeel van Casa del Vino
Lauriergracht 54BG (afhalen op afspraak)
1016RL Amsterdam
Telefoon: 020 244 22 84
Email: info@wijnen.nl
WhatsApp +31 20 2440919
Webshop: Doede Jaarsma communicatie B.V.
Vul hier je gegevens in en ontvang jouw persoonlijke kortingscode per mail!