Prunotto Barolo van Antinori – elegant, krachtig en klassiek

De Prunotto Barolo is een elegante, volle rode wijn met rijke aroma’s van rood fruit, leer, tabak en subtiele kruiden. In de mond proef je direct zijn diepgang en complexiteit, typerend voor een authentieke Barolo uit Piemonte. De wijn heeft een lichte robijnrode kleur, stevige maar verfijnde tannines en een lange, harmonieuze afdronk.

Deze wijn combineert traditionele Barolo-stijl met de verfijnde signatuur van het beroemde Toscaanse wijnhuis Antinori. Een karaktervolle wijn met bewaarpotentieel, afkomstig uit het hart van Noord-Italië.

Smaak en foodpairings

De Prunotto Barolo is droog, vol van body en gemaakt van 100% Nebbiolo. De geur is complex en verleidelijk, met tonen van rozenblaadjes, rood fruit, zoethout en aardse kruiden. In de mond is hij krachtig, uitgebalanceerd en fluweelzacht, met een rijke kern die zich verder ontwikkelt na enkele jaren rijping.

Heerlijk bij:

• Gerechten met truffel of paddenstoelen
• Wild zoals hert of fazant
• Stoofgerechten met rund of lam
• Gerijpte kazen zoals Parmigiano of Pecorino

Deze wijn komt optimaal tot zijn recht wanneer hij enkele uren wordt gekaraffeerd.

Wijnhuis Prunotto en familie Antinori

Het wijnhuis Prunotto werd opgericht in 1904 en is een van de meest klassieke producenten in Piemonte. Sinds 1989 werkt het nauw samen met de prestigieuze familie Antinori, bekend van topwijnen als Tignanello en Solaia uit Toscane. Samen combineren zij moderne wijntechniek met eeuwenoude traditie, wat resulteert in wijnen met karakter, precisie en elegantie.

Prunotto beschikt over 65 hectare wijngaarden, strategisch gelegen in de beste delen van Piemonte. Dankzij de unieke combinatie van terroir, passie en vakmanschap behoort de Prunotto Barolo tot de meest gerespecteerde expressies van Nebbiolo in Italië.

Veelgestelde vragen over Prunotto Barolo

Hoe lang kan ik Prunotto Barolo bewaren?

Deze Barolo ontwikkelt zich prachtig in de fles en kan, afhankelijk van het jaar, 10 tot 15 jaar worden bewaard.

Moet ik Prunotto Barolo decanteren?

Ja, het is aan te raden de wijn te karafferen en minstens twee uur te laten ademen om zijn volle aroma’s vrij te laten komen.

Bestel de Prunotto Barolo

Ontdek de kracht, elegantie en finesse van de Prunotto Barolo van Antinori. Perfect voor bijzondere diners of om rustig van te genieten. Bestel nu en proef waarom deze wijn symbool staat voor Italiaanse klasse uit Piemonte.