Paul Mas Merlot

Bijzondere wijn voor deze prijs!

Een fruitig neusje, zachte zuren, vriendelijke taninnes en een soepele afdronk. Kruidige aroma’s in de mond, zwart pepertje, laurier en soepel zwart fruit. Wat een goede prijs kwaliteit verhouding heeft deze zuid-Franse rode wijn! De Paul Mas Merlot komt uit de Languedoc-regio in Zuid-Frankrijk, een gebied dat bekend staat om zijn rijke wijntraditie. Deze Merlot is van druiven die groeien in het IGP Pays d’Oc gebied, wat een divers terroir biedt dat perfect is voor de productie van rijpe wijnen. De wijn is aantrekkelijk door zijn soepele textuur en volle smaak!

Smaakprofiel van Paul Mas Merlot

Paul Mas Merlot biedt een rijke en intense smaakervaring. In het glas ontdek je aroma’s van rijpe kersen, pruimen en een vleugje kruiden. Deze tonen worden goed gebalanceerd door zachte tannines en een hint van vanille afkomstig van de houtrijping. De afdronk is lang en bevredigend, met een subtiele hint van specerijen die nog lang na het drinken blijft hangen. Deze Merlot past perfect bij lamsvlees, gegrild vlees en zelfs stevige kazen, wat hem tot een veelzijdige keuze maakt voor verschillende gerechten.

Het Wijnhuis: Domaines Paul Mas

Domaines Paul Mas, opgericht door Jean-Claude Mas, is een toonaangevend wijnhuis in de Languedoc-regio. Het wijnhuis bestaat uit meerdere domeinen, gelegen in onder andere Limoux, Minervois en Corbières. Jean-Claude Mas richt zich op duurzame wijnbouw en combineert traditionele technieken met innovatieve methoden om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. De wijngaarden zijn met zorg beheerd om de biodiversiteit te bevorderen en de natuurlijke balans te behouden. Hierdoor is Paul Mas Merlot niet alleen een heerlijke wijn, maar ook een milieuvriendelijke keuze​.