Monviert Franconia: Vol fruit, smooth en een subtiel zoetje.

De Monviert Franconia is een karaktervolle rode wijn uit Friuli in Noord-Italië, gemaakt van de zeldzame druif Franconia (ook wel Blaufränkisch). Intens rood, soepel en heerlijk zwoel met een lekker zoetje. Vanille, kersensiroop, rode bessen, pruim. Aroma’s van rode bessen, zwarte kers en braam. Zachte smaak. 

Dit is geen standaard Italiaanse rode wijn. De druif Franconia kom je niet vaak tegen. Terwijl de wijn juist wel de smaak heeft die veel mensen aanspreekt. Veel smaak en fluweelzacht. 

Smaak van Monviert Franconia

De Monviert Franconia opent met aroma’s van kersen, rode bessen en een lichte kruidigheid. In de smaak proef je fris rood fruit zoals framboos en aalbes, aangevuld met tonen van peper en een subtiele aardse ondertoon. De wijn heeft nauwelijks tannines. De afdronk is fris, licht kruidig en mooi in balans.

Deze wijn is verrassend veelzijdig aan tafel:

• Perfect als aperitief bij charcuterie en kaasjes
• Heerlijk bij vleesgerechten, gevogelte en gegrilde groenten
• Mooi bij pasta’s met tomaat of lichte kruidige sauzen

Op warme dagen is het heerlijk om de rode wijn van de Franconia-druif heel licht te koelen (14 graden). Dit geeft de wijn wat extra frisheid en versterkt het sappige en fruitige karakter!

Franconia is de Italiaanse naam voor de druif Blaufränkisch

De druif Blaufränkisch uit Oostenrijk is in Italie bekend onder de naam Franconia. Oorspronkelijk komt deze soort uit Nieder-Österreic. Hij verspreidde zich naar onder andere Frankrijk, Duitsland (als Lemberger), Tsjechië, Hongarije (kekfrankos), Kroatië, en Slovenië. In Italië verbouwd men de Franconia al sinds 1500.

Een wijn uitstekend geschikt voor de beginnende rode wijndrinker maar ook een lekker rood glas voor bij de borrel. Bordje proscuitto crudo, coppa di Parma en wat mortadella erbij, lekkkerrrr! Het off-dry accent in de Monviert Martagona Franconia combineert ook perfect met kalfsfricandeau of een biologisch karbonaadje.  In de zomer kan je deze wijn ook iets terugkoelen. wordt die zomaar de hit van jouw barbecue.

Wijnmaker Monviert uit Friuli

Monviert is een modern wijnhuis dat zich richt op expressieve wijnen met een duidelijke link naar het terroir van Friuli. De regio staat bekend om zijn frisse stijl en aromatische precisie, mede dankzij het gematigde klimaat en de invloed van de Alpen en de Adriatische Zee.

Voor de Monviert Franconia worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en op gecontroleerde temperatuur vergist. De focus ligt op het behoud van fruit en frisheid, met minimale houtinvloed. Dit resulteert in een pure, elegante wijn waarin de druif en herkomst centraal staan.