Top Pinot Grigio uit Friuli

Deze goudgele Pinot Grigio van La Tunella is een Pinot Grigio zoals we hem het liefste zien. Fruitige, tropische geuren met witte bloemen in de geur en een elegante, volle en vriendelijke smaak. Afkomstig uit Friuli Orientale in het noord-oosten van Italië waar de omgeving de ideale basis is voor deze prachtwijn! Uitstekend als aperitief, bij chacuterie en voorgerechten, vis en wit vlees.

Proefnotitie La Tunella Pinot Grigio

In het glas kleurt deze Pinot Grigio prachtig goudgeel. Naarmate de wijn veroudert zal de kleur intensiveren. De geur van deze wijn is heerlijk fruitig, exotisch en heeft een warme toon van verse broodkorst. De mond bevestigt het geurspektakel met een volle, elegante smaak met milde zuren. Een lange, vriendelijke en rijke afdronk. Geserveerd met een goed gevulde borrelplank komt de Pinot Grigio prachtig uit de verf, maar ook bij voorgerechten met vis of wit vlees.

Vinificatie

De wijngaarden van deze Pinot Grigio bestaan uit mergel en zandsteen. Een typerend bodemtype voor de noord-Italiaanse heuvels van Friuli Orientali. Er heerst hier een uniek microklimaat dankzij de combinatie van de zeewind en Alpenwind die beiden voor voldoende verkoeling zorgen in het zonovergoten gebied. Na de oogst volgt een strenge selectie van de druiven en een lichte persing. De eerste gisting vind plaats op RVS en een klein gedeelte gist op Franse barriques. De wijn blijft liggen op de gistcellen gedurende deze eerste periode met regelmatige battonage. Na de eerste gisting rijpt de wijn verder op schone RVS tanks voordat ze gebotteld wordt.

La Tunella

Wat begon als wijnmaker voor de familieconsumptie in de jaren ’60 is inmiddels uitgegroeid tot sterspeler op het internationale toneel! Familie Zorzettig stond binnen de vrienden en kennissenkring al bekend om hun wijnen van geweldige kwaliteit, maar de rest van de wereld moest hier nog enige tijd op wachten. Begin deze eeuw is de stap gezet met een nieuwe wijnkelder in de prachtige heuvels van Friuli. Het domein is vernoemd naar een klein hutje wat al eeuwenlang in deze heuvels te vinden is, op steenworp afstand van het domein. La Tunella komt zelfs voor in de Napolitaanse wijnregister uit 1830! Een historische bodem dus. Het enthousiasme voor het wijnmaken van de familie Zorzettig is terug te proeven in iedere fles!

Awards:

Perswijn over La Tunella Pinot Grigio 2019 – 4,0 sterren

Vivino over La Tunella Pinot Grigio 2022 – 4,0 sterren