Bijzonder lekkere Côtes du Rhône van een topproducent voor een hele schappelijke prijs !

De Domaine de la Janasse Côtes du Rhône zit boordevol rijp rood fruit, kers, aardbei, braam. Ook wat drop, kruiden en peper en zoethout. De smaak is heel vol en zacht met gemiddelde tannines. Deze Côtes du Rhône Rouge heeft een prima prijs- kwaliteitsverhouding. Een heerlijk zondoorstoofd en kruidig glas wat prima schenkt bij gegrilde lamskoteletjes bestrooid met verse tijm. Ook heerlijk bij een gedroogde worst met venkel van Brandt en Levie. Een wijn voor elk seizoen die iedereen zal plezieren.

De Domaine de la Janasse Côtes du Rhône bestaat uit een blend. 40% Grenache, 20% Mourvedre, 20% Carignan, 15% Syrah, 5% Cinsault. Er vindt strenge selectie van het druivenmateriaal bij de pluk en op de loopband plaats  Dan de inweking van de druiven en de alcoholische vergisting  in RVS tanks. Hierna rijpt deze jonge rode wijn uit Frankrijk nog 6 tot 9 maanden in eikenhouten vaten voor die lekkere rondeur.

Domaine de la Janasse is uiteraard bekend om haar reeks uitmuntende, en beduidend duurdere Châteauneuf-du-Pape-wijnen. De kwaliteit van de druiven uit de AOC Côtes-du-Rhône is dan ook beduidend beter dan van andere producenten in de streek.  De reden hiervoor zit in hun bezit van vaak meer dan 50 jaar oude wijngaarden, het selectief handmatig plukken, lage rendementen en een goed wijngaard management om de druiven perfect te laten rijpen. Volgens Jeb Dunnuck, wijnrecensent bij Robert Parker’s The Wine Advocate, is Domaine de la Janasse één van de referenties voor topkwaliteit in de zuidelijke Rhône. Het wijnhuis Domaine de la Janasse is in Côtes du Rhône al jaren een begrip. Kwalitatief zeer goede wijnen uit Frankrijk. Men houdt hier al jaren vast aan het duurzaam produceren van hun wijnen.

Domaine de la Janasse

Het domein heeft meer dan 60 verschillende wijngaarden waarvan het merendeel ligt in de AOC  Châteauneuf-du-Pape. Alle percelen liggen op verschillende soorten bodems die samen een grote diversiteit van terroirs vormen. Om als voorbeeld te noemen worden de witte druivenrassen alsook de  syrah bij voorkeur geplant op zanderige kalkstenen, oostwaarts gericht om de frisse zuren en de lichtheid te laten behouden. De Mourvèdre druif, die altijd maar moeilijk rijp wordt, wordt geplant op kleikalkstenen bodems bedekt met rivierrotsen om een perfecte volwassenheid van de druif te bereiken. Deze geografische spreiding van de verschillende percelen zorgt voor een grote complexiteit bij het mengen en levert speciale cuvées op zoals Chaupin, Les Garrigues, Terre d’Argile en Terre de Bussières. Men werkt op Domaine de la Janasse volledig zonder insecticiden en pesticiden.