Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri Superiore

Sassicaia 2020: een icoonwijn uit Italië!

Vinous over Sassicaia 2o20: 97 punten
Robert Parker over Sassica 2020: 98 punten 

Sassicaia is een begrip onder wijnliefhebber. Deze rode wijn uit Toscane in Italië nadert de perfectie. Een super-Tuscan waar je veel van mag verwachten. Complexiteit, finesse en elegantie. Deze wijn heeft alles. Sassicaia komt uit de streek Bolgheri  in Toscane. Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri DOC bestaat enkel uit Franse druiven: Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Het is één van de beste en meest exclusieve van Italië. 2020 heeft vanwege de weersomstandigheden een 30% lagere productie dan normaal. De wijn heeft een lange houtrijping gehad: 25 maanden opFrans eiken, waarvan 50% in nieuwe vaten.

Supertuscan

Sassicaia wordt gemaakt door het wijnkasteel Tenuta di San Guido in Toscane. Dit wijndomein bevindt zich aan het begin van de 5 km lange laan Viale dei Cipressi. Dit is een beroemde Toscaanse weg richting het plaatsje Bolgheri vanwege de cipressen langs de route. Italiaanser dan dit wordt het niet.

De smaak gaat volledig los.

De Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri Superiore is een fantastische wijn. Jaar in jaar uit haalt deze wijn zeer hoge scores van wijnrecensenten. Het is een wijn die lang kan ouderen, maar ook jong gedronken kan worden. Wel karaferen om de wijn wat lucht te geven en zich te laten openen. Dan komen de geuren en smaken al snel volledig los. Een fruitmand vol met rood en zwart fruit: onder andere zwarte bes, bramen en bosbes. Daarnaast ook zoete specerijen, tabak, leer en menthol-sensaties in neus en mond. Een enorme elegantie, alles zit op zijn plekje. Prachtige integratie van het hout, perfecte zachtrijpe tannines, hele precieze zuren en een enorm lange afdronk. Niettemin een afdronk zonder einde. Deze vloeibare perfectie is heerlijk bij gegrild vlees, stevige harde kazen en wild.

Aan het begin van de jaren ’40 bracht markies Mario Incisa della Rocchetta al druivenplanten vanuit de Franse Bordeauxstreek mee naar zijn domein Tenuta di San Guido, waar hij die zorgvuldig liet planten. De markies was een grote liefhebber was van Bordeaux wijnen. Bovendien had hij intussen een verband gezien tussen de geologische samenstelling van de Franse streek Graves en de streek rond Bolgheri. In 1944 was de eerste wijn klaar, maar het was pas vanaf 1968 dat de Sassicaia zijn intrede op de wijnmarkt deed. Dit resulteerde in een verbluffend succes. In 1974 versloeg hij als piraat vele top Bordeaux-huizen op een grote proeverij en daardoor was zijn faam definitief gevestigd. Het fenomeen Super-Tuscan was geboren.

Sassicaia is tegenwoordig een van de meest gezochte wijnen in de wereld. Dit dankzij de energie en visie van eigenaar Mario Incisa della Rochetta.

Wijnrecencenten geven Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri DOC 2020 hele hoge scores

Vinous over Sassicaia 2020: 97 punten

The 2020 Sassicaia is a bold, rapturous wine. Dark, fleshy and expansive on the palate, the 2020 offers up scents of blackberry jam, gravel, spice, new leather, licorice and crème de cassis. Potent tannins are nearly buried by the sheer intensity of the fruit. Sassicaia is never a huge wine, the 2020 does seem to have an extra dimension of textural intensity. It’s an intensity that is hugely appealing.

James Suckling: 97 punten
A very perfumed Sassicaia on the nose with forest floor, citrus and deep dark fruits. Blackcurrants. Cedar and black tea. Some balsamic. Pine needles. Full and very succulent. Really long, structured and complete. Tangy and energetic with a linear line of fresh tannins and acidity. Very Sassicaia throughout. 85% cabernet sauvignon and the rest is cabernet franc. Very attractive now in a youthful and vibrant way, but this will be better in three to four years. Try after 2027.

Decanter: 97 punten
Frosts damaged the the earlier-developing Cabernet Franc in late March, leading to reduced production but superb quality fruit. Spring was mild and summer was generally warm, but a rapid acceleration of maturation in late summer forced the team to begin picking in the first week of September to avoid any overripeness. A traditional 85% Cabernet Sauvignon and 15% Cabernet Franc blend, its blackcurranty, dusty, leafy and cedary character is brought into focus by an intense and balsamic palate. It’s poised and light on its feet with super-fresh acidity and a fine-grained, almost imperceptible tannic structure. Ripe and tangy raspberry and blueberry fruits linger on the mid-palate, leading to a long, fresh finish with some cream and chocolate notes. This will reward cellaring into the 2050s, yet you’ll get plenty of pleasure from it in its youth.