Tramin Gewurztraminer NUSSBAUMER

Tramin Gewurztraminer Nussbaumer - 2018

Kenmerken
Categorie:
Alcohol: 14,5 %
Classificatie: DOC
Domein: Cantina Tramin
Druif: Gewürtztraminer
Inhoud: 0,75 L
Jaar: 2018
Land: Italië
Streek: Alto Adige

Uitgeroepen tot Italia’s beste Gewürztraminer!

De enige Gewürztraminer die in staat is om te concurreren en op te komen tegen de Elzassers zijn die uit Zuid-Tirol en onder hen is de Tramin Gewurztraminer Nussbaumer de beste. Hier wordt bij de Tramin Cantine  tot het uiterste gegaan. Alles om de beste te zijn, en dat lukt ze!!
De Tramin Gewurztraminer Nussbaumer is diep strogeel met gouden reflecties. Een verrassende  caleidoscoop van aroma’s vol met bloemige tonen van rozenblaadjes, kruidige witte bloemen zoals lelie, rozen en jasmijn. Exotische tonen van rijp geel fruit, lychee, meloen, mango, passievrucht, citroenschil. Aromatische kruiden zoals kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, gember, saffraan. We kennen ze ook van de wijnen uit de Elzas maar hier is het allemaal frisser en blijft het allemaal lekker spannend.  De wijn is vol, diep, kruidig, sappig, intens aroma en frisheid, met een sterke mineraliteit. Deze wordt geaccentueerd bij veroudering, waardoor het nog verleidelijker wordt en met een extreem aanhoudende afdronk. Je kan de wijn dan ook prima een jaar of 10 nog bewaren.

Traminer is oorspronkelijk afkomstig uit dit gebied

 Gewurztraminer  is een druivensoort die meer dan enig ander bloemige tonen van roos, kenmerkende sensaties van  lychee  en kruidige essences van kruidnagel versterkt. Het aromatische profiel maakt ontelbare combinaties in de keuken mogelijk. Het is aangetoond dat deze variëteit al meer dan duizend jaar geleden wijdverspreid was in dit grondgebied. Een variëteit met een oude oorsprong, van grote prestigieuze wijnstokken, tegenwoordig geliefd en wijdverspreid over de hele wereld. Op deze plek heeft Gewürztraminer de ideale habitat gevonden om zijn kenmerkende intensiteit van aroma’s te ontwikkelen. Hier bevinden de wijngaarden zich op middelhoge hoogte. Op het zuiden-zuidoosten gericht om van de zon te genieten.  Tevens ook om profiteren van een sterk temperatuurbereik dat hete dagen afwisselt met koele en winderige nachten. Er kruist de wind van Ora del Garda de bries die uit de bergen neerdaalt, waardoor een alpine-mediterraan microklimaat ontstaat dat elk jaar meer dan 300 dagen zon biedt en de druiven perfect laat rijpen. Hier vond hij een bodem die rijk was aan kalkhoudende kleiachtige elementen die de in de centrale uren opgebouwde warmte prompt afvoeren. Deze buitengewone combinatie van omgevingselementen geeft Tramin Gewurztraminer Nussbaumer aroma’s, body en een aangenaam vleugje zuur.  

Gerelateerde producten