Italiaanse bubbels gemaakt zoals champagne

Franciacorta Brut Monzio Compagnoni is echt een ontdekking: een mousserende wijn uit Noord-Italië, gemaakt volgens dezelfde methode als champagne, maar wel voor een veel vriendelijker prijskaartje. Vol en rijk van smaak, met een vleugje perzik en een hint van toast. Perfect als aperitief of voor een feestje — hier scoor je mee bij je gasten.

Franciacorta Brut Monzio Compagnoni

Franciacorta Brut Monzio Compagnoni DOCG is een millesimato: een mousserende wijn gemaakt van de druiven van één enkele oogst of jaargang. Deze verfijnde wijn is gemaakt van chardonnay en pinot nero, en rijpte minimaal 18 maanden op de fles.

Smaak van Franciacorta Brut Monzio Compagnoni

De wijn toont een volle, rijke smaak met een vleugje perzik en een hint van toast. Doordat de wijn op de fles vergist, krijgt hij een verfijnde en complexe smaakopbouw.

De druiven genieten dankzij hun zuidelijke ligging en de hogere lichtintensiteit bij het nabijgelegen Lago d’Iseo net iets meer zon. Dat resulteert in minder zuren, waardoor de wijn perfect in balans is.

Wat is Franciacorta voor wijn?

Franciacorta is de Italiaanse tegenhanger van champagne, en absoluut niet te vergelijken met prosecco. Het is een hoogwaardige mousserende wijn uit Lombardije, gemaakt volgens de traditionele methode (metodo classico). Franciacorta staat bekend om zijn fijne bubbels, complexe smaken van citrus, brioche en rijp fruit, en een elegante afdronk.

Lekker bij / wijn-spijs

Deze wijn is een verfijnde keuze voor feestelijke gelegenheden en gastronomische combinaties. Denk bijvoorbeeld aan:

• Als aperitief
• Feestelijke gelegenheden en recepties
• Schaal- en schelpdieren
• Lichte visgerechten
• Verfijnde hapjes
• Puur, om van te genieten

Cadeau geven

Franciacorta Monzio Compagnoni is ook perfect om cadeau te geven. Bekijk onze cadeauverpakkingen voor een compleet, feestelijk pakket.

Serveertemperatuur en drinkmoment

Serveer Franciacorta Brut Monzio Compagnoni goed gekoeld, op 6 tot 8 graden Celsius. Deze wijn is direct op dronk.

Kenmerken in één oogopslag

• Druif: chardonnay en pinot nero
• Herkomst: Franciacorta, Lombardije, Italië
• Classificatie: Franciacorta DOCG, millesimato
• Productiemethode: metodo classico (flesgisting), minimaal 18 maanden rijping op fles
• Smaak: vol en verfijnd, met tonen van perzik en toast
• Stijl: Italiaanse mousserende wijn, vergelijkbaar met champagne
• Lekker bij: aperitief, feestelijke gelegenheden, schaaldieren
• Serveertemperatuur: 6-8°C