Een Super-Tuscan uit Bolgheri die meteen indruk maakt

Kracht, frisheid en verfijning komen hier opvallend mooi samen. Bolgheri Tenuta Argentiera Villa Donoratico is een karaktervolle rode wijn uit Toscane met donker fruit, kruiden, tabak en laurier. Daarnaast zorgen fijne tannines en een elegante structuur voor veel diepgang.

De wijn komt uit Bolgheri, een prestigieuze wijnstreek aan de Toscaanse kust. Juist hier hebben internationale druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc een sterke reputatie opgebouwd. Villa Donoratico laat goed zien waarom wijnen uit Bolgheri wereldwijd zo geliefd zijn.

Bolgheri Tenuta Argentiera Villa Donoratico DOC

Villa Donoratico is een rode wijn van Tenuta Argentiera uit Bolgheri. De wijn valt onder de appellatie Bolgheri DOC en wordt gemaakt van een klassieke Bordeaux-blend.

De blend bestaat uit 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 5% Cabernet Franc. Daardoor combineert de wijn kracht en structuur met fruitigheid en elegantie. Bovendien krijgt hij door de houtrijping extra kruidigheid en complexiteit.

Smaak van Bolgheri Tenuta Argentiera Villa Donoratico

In het glas heeft Villa Donoratico een diepe rode kleur. De geur is rijk aan rijp donker fruit en florale tonen. Daarnaast komen mint, kruiden, tabak en subtiele tonen van vanille en toast naar voren.

In de mond is de wijn vol en zacht, maar zeker niet log. De frisse indruk houdt het donkere fruit mooi in balans. Tegelijkertijd zorgen fijne tannines voor structuur en lengte.

Daardoor ontstaat een gelaagde rode wijn met een elegante ontwikkeling in het glas. De afdronk is gul en blijft lang hangen.

Lekker bij deze wijn

De krachtige structuur en donkere fruittonen maken Villa Donoratico vooral geschikt voor gerechten met een stevige smaak. Vlees is daarbij een logische combinatie, maar ook rijke Italiaanse gerechten passen uitstekend.

• Gegrilde entrecote
• Rosbief
• Lamsvlees met rozemarijn
• Stoofvlees
• Pasta met een rijke ragù
• Wildgerechten

Ook bij gerechten met paddenstoelen en kruidige sauzen kan de wijn mooi tot zijn recht komen.

Druiven, terroir en vinificatie

Villa Donoratico wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De wijngaarden van Tenuta Argentiera liggen in Bolgheri, aan de Toscaanse kust.

Tenuta Argentiera is het dichtst bij de Tyrreense Zee gelegen wijnbedrijf binnen Bolgheri en behoort bovendien tot de hoogst gelegen domeinen van het gebied. De combinatie van kustinvloeden en hoogte zorgt voor bijzondere omstandigheden in de wijngaarden.

De wijn rijpt 12 maanden op Frans eiken en vervolgens nog 6 maanden op fles. Daardoor ontwikkelen de fruitige tonen zich verder en krijgt de wijn extra rondheid, kruidigheid en structuur.

Wat is een Super-Tuscan?

‘Super-Tuscan’ is geen officiële Italiaanse wijnclassificatie. Het is een benaming die wordt gebruikt voor Toscaanse wijnen die vaak met internationale druivenrassen worden gemaakt en buiten de traditionele wijnregels zijn ontstaan.

Bolgheri groeide uit tot een van de bekendste gebieden voor dit type wijn. Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc spelen er een belangrijke rol. Villa Donoratico past duidelijk binnen deze moderne Toscaanse wijntraditie.

Over Tenuta Argentiera

Tenuta Argentiera ligt in Bolgheri, in de Toscaanse Maremma. De naam Argentiera verwijst naar ‘argento’, het Italiaanse woord voor zilver, en naar de historische zilvermijnen in het gebied.

Het domein heeft zich ontwikkeld tot een bekende producent binnen Bolgheri. De ligging dicht bij zee en de relatief hoge wijngaarden vormen een belangrijk onderdeel van het karakter van het domein.

Kenmerken in één oogopslag

• Druiven: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc
• Herkomst: Bolgheri, Toscane, Italië
• Appellatie: Bolgheri DOC
• Producent: Tenuta Argentiera
• Smaak: vol, zacht, fruitig, kruidig en complex
• Stijl: krachtige rode wijn
• Rijping: 12 maanden Frans eiken + 6 maanden fles