Home » Rijke & Complexe mousserende wijn
Toont alle 18 resultaten
Mousserende wijnen in dit profiel onderscheiden zich door hun rijke, complexe karakter en gelaagde smaakbeleving. Deze wijnen hebben vaak een langere rijping ondergaan, waardoor naast de primaire fruittonen ook secundaire en tertiaire aroma’s naar voren komen. Denk aan brioche, toast, noten, honing en gedroogd fruit. De mousse is romig en verfijnd, met een elegante, aanhoudende pareling die bijdraagt aan de luxueuze mondvulling.
Tot de typische vertegenwoordigers van dit rijke, complexe mousserende wijnprofiel behoren onder andere:
Deze mousserende wijnen worden gekenmerkt door een traditionele méthode champenoise met een verlengde rijping op de gist, wat zorgt voor extra complexiteit en diepgang.
De rijke & complexe mousserende wijn uit dit profiel zijn ware gastronomische partners. Ze vormen een goede match met verfijnde visgerechten zoals kreeft, coquilles en zeebaars in roomsaus. Ook begeleiden ze uitstekend gevogelte, kalfsvlees en wildgerechten met romige sauzen. De complexe aroma’s en volle body maken ze bijzonder geschikt voor gerijpte kazen, truffelgerechten en rijke voorgerechten. Door hun gelaagdheid en diepgang kunnen deze wijnen ook perfect op zichzelf gedronken worden, bijvoorbeeld als luxe aperitief bij speciale gelegenheden.
Wijnen.nl is onderdeel van Casa del Vino
Lauriergracht 54BG (afhalen op afspraak)
1016RL Amsterdam
Telefoon: 020 244 22 84
Email: info@wijnen.nl
WhatsApp +31 20 2440919
Webshop: Doede Jaarsma communicatie B.V.
Vul hier je gegevens in en ontvang jouw persoonlijke kortingscode per mail!