La Villette Rosé Grenache/Cinsault

Waan jezelf even aan de Mediterrannéé met de “La Villette rosé”

Met deze La Villette rosé afkomstig uit het Middellandse zee gebied, is het niet moeilijk je te verplaatsen naar de warme kustplaatsen zoals Nice, Marseille en Monaco. Al flanerend over de boulevard maak je de keuze bij welk restaurant vanavond gegeten gaat worden. De wijnkeuze staat wel al vast: ongetwijfeld een rosé! Deze frisse en fruitige roséwijn bestaat uit Grenache en Cinsault druiven uit de regio Carcassonne. Mediterraan en een terroir helemaal geschikt voor dit soort rosé’s. Na een kort durende schilweking krijgt deze wijn zijn prachtige heldere roze kleur. Hierna wordt deze wijn gevinifieerd als witte wijn en vergist hij verder bij lage temperatuur. Het bouquet bevat bloemige en fruitige aroma’s van frambozen en grenadine. Een verse en levendige roséwijn met een mooie balans. Een rosé van La Villette is een heerlijke terraswijn aan het einde van de middag of drink de wijn ‘s-avonds bij een lange warme zomeravond. Gewoon in Nederland. Heerlijk in combinatie met een Salade Nicoise of bij lichte tapas.

Het grote voordeel van rosé is altijd weer: genoeg intensiteit en geschikt om te koelen. Wanneer het te warm is voor rood en wit heeft niet genoeg intensiteit bij het gerecht dan is rosé de ideale wijn voor uw lunch of diner.

La Villette, een grote speler maar nog voor velen onbekend…

Wijnhuis La Villette is bekend om zijn geweldige prijs-kwaliteit verhouding. Zij maken overvloedige wijnen met een authentieke Franse uitstraling voor drinkers wereldwijd. La Villete is een wijn huis van Badet Clément en werd in 1995 opgericht door wijnmakers Laurent en Catherine Delaunay. Het is van oorsprong gevestigd in Bourgondië, met het hoofdkantoor in Nuits-Saint-Georges. Laurent en Catherine richten zich volledig op het maken van wijn van internationale klasse uit de wijngaarden van de Franse Bourgogne, het Rhônedal, de Languedoc en de Provence. Soms echt een expressie van het terroir, dan staat de druif weer op de voorgrond.

Het doel van de wijnmakers van La Villette is een wijn te maken met de authentieke Franse uitstraling voor drinkers voor over de gehele wereld. Daarnaast willen zij een smaakvolle wijn maken in een aantrekkelijke en betrouwbare verpakking voor de consument.  Dankzij het label “Vin de France” is het mogelijk om de beste druiven uit heel Frankrijk te gebruiken voor deze wijn. Ook zijn de wijnmakers vrij om nieuwe blends te maken en zo nieuwe verrassende wijnen op de markt te brengen. Deze wijnen beloven dan ook een goede kwaliteit en vooruitstrevende nieuwe smaken te hebben.