La Villette Pinot Noir – soepele Franse charme

La Villette Pinot Noir is een toegankelijke, elegante rode wijn uit Zuid-Frankrijk, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze wijn heeft veel van de verfijnde nuances van een klassieke Pinot Noir uit de Bourgogne. Maar dan modern gemaakt en voor een zeer goede prijs! Ideaal voor liefhebbers van lichte rode wijn met frisheid, zachte tannines en veel drinkplezier.

Hoe smaakt La Villette Pinot Noir?

In het glas zie je een heldere, lichtrode kleur, typisch voor Pinot Noir. Je ruikt meteen een rijke mix van rijpe frambozen, sappige kersen en bovendien een subtiel spoortje van vanille. De smaak is heerlijk zacht en verfrissend. De smaak is fruitig, soepel en licht kruidig: een aantrekkelijk kruidige ‘smokyness.’

Bij warm weer is deze wijn ook zeer geschikt om een beetje te koelen tot ca. 14 graden. Dat geeft ‘m extra frisheid.

Herkomst en stijl

La Villette werkt met druiven uit de Languedoc in Zuid-Frankrijk. Het warme klimaat zorgt voor rijp fruit en een ronde structuur. Daardoor is deze Pinot Noir iets voller dan veel Bourgondische stijlen, maar nog steeds fris, elegant en mooi in balans.

De wijngaarden liggen op hellingen aan de voet van de koele Pyreneeën en Cevennen, in het zuiden van Frankrijk. De bodem bestaat uit kalksteen, wat perfect is voor de delicate Pinot Noir-druif. De wijn rijpt 6 maanden in Frans eiken en wordt vroeg gebotteld op de primaire smaken van de druiven te behouden.

Wijn-spijscombinaties

De La Villette Pinot Noir past goed bij lichte vleesgerechten, gegrilde groenten en borrelhapjes. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 14 tot 16 graden. Dan komen het rode fruit en de frisse elegantie het beste naar voren.

• Kip of kalkoen
• Kalfsvlees
• Gegrilde groenten
• Paddenstoelenrisotto
• Zachte kazen

Waarom La Villette Pinot Noir kopen?

Zoek je een betaalbare Franse Pinot Noir met veel drinkplezier? Dan is La Villette Pinot Noir een uitstekende keuze. De wijn is soepel, fruitig en toegankelijk, maar heeft genoeg finesse om interessant te blijven. Perfect voor een borrel, een lichte maaltijd of een ontspannen avond aan tafel.

Over het wijnhuis

De wijnen van Maison de La Villette hebben een geweldige prijs-kwaliteit verhouding. La Villette is een modern en geliefd Frans wijnmerk. Het staat bekend om wijnen met een rijke en toegankelijke smaak. De flessen hebben herkenbare, nostalgische uitstraling. Het doet denken aan een historisch chateau, maar de wijnen worden op een moderne manier gemaakt en sluiten precies aan bij de smaak van nu!

De wijnmakers van La Villette selecteren de beste druiven uit de zonovergoten Franse regio Languedoc-Roussillon. Met hun moderne aanpak weten ze de klassieke Franse druiven een heerlijk toegankelijk en eigentijds gezicht te geven.