Le Plan Vermeersch GT-V Viognier – exotisch, houtgerijpt en elegant

De Le Plan Vermeersch GT-V Viognier is een witte wijn die direct opvalt door zijn rijke, tropische smaken en elegante houttonen. In het glas schittert hij goudgeel en opent hij met aroma’s van mango, lychee en banaan, subtiel afgerond met hints van honing en rozijnen. De smaak is vol, sappig en kruidig, met een lichte bitterheid van walnoot en amandel in de afdronk.

Deze biologische viognier combineert frisheid met een elegante houtgerijpte complexiteit, en komt uit de Côtes du Rhône Villages Suze-la-Rousse, hoewel hij officieel het label ‘Vin de France’ draagt.

Wijn-spijscombinaties bij Le Plan Vermeersch GT-V Viognier

De veelzijdigheid van de Le Plan Vermeersch GT-V Viognier maakt hem ideaal bij diverse gerechten. Probeer hem eens met:

Heerlijk bij:

• Gegrilde kip met kruidige sauzen
• Romige visgerechten en schaal- en schelpdieren
• Aziatische gerechten met exotische kruiden
• Salades met citrus of tropisch fruit

Ook puur geserveerd als aperitief of bij een lichte borrel komt deze wijn prachtig tot zijn recht.

Vinificatie en terroir van Le Plan Vermeersch GT-V Viognier

De GT-V is gemaakt van 100% Viognier-druiven, met handmatige oogst en biologische certificering door Ecocert. De druiven groeien op de zonnige wijngaarden van Suze-la-Rousse in de Rhône en worden na selectie voorzichtig geperst.

Het houtlageringsproces geeft de wijn extra diepte, terwijl het bewaren van de natuurlijke gist en het vermijden van filtratie zorgt voor maximale expressie van terroir en fruit. Door deze combinatie ontstaat een levendige, houtgerijpte viognier met karakter en finesse.

Het verhaal achter Le Plan Vermeersch

Dirk Vermeersch ruilde zijn raceauto’s in voor de wijngaard en liet zijn passie voor snelheid samensmelten met wijnmaken. Na een succesvolle carrière als autocoureur in België vestigde hij zich in Zuid-Frankrijk, waar hij samen met zijn vrouw Hélène en dochter Ann een prachtige wijngaard ontwikkelde.

De eerste wijnen van Le Plan Vermeersch oogstten al snel erkenning, met sterren in de Hachette Guide des Vins en hoge scores van internationale wijncritici zoals Robert Parker. Inmiddels is de GT-V Viognier een icoon van deze familiegeschiedenis, die autosport en wijnbouw op unieke wijze combineert.

Veelgestelde vragen over Le Plan Vermeersch GT-V Viognier

Waarom draagt de wijn het label ‘Vin de France’?

Omdat de AOP Côtes du Rhône Villages geen single-varietal wijnen toestaat, wordt deze viognier bewust gedeclasseerd om het unieke karakter te behouden.

Is de wijn biologisch geproduceerd?

Ja, de druiven zijn biologisch geteeld en de wijn is Ecocert gecertificeerd. Handmatige oogst en minimale filtering zorgen voor maximale expressie van de druif.

Bestel de Le Plan Vermeersch GT-V Viognier

Ontdek de tropische complexiteit en elegantie van de Le Plan Vermeersch GT-V Viognier. Perfect voor bij exotische gerechten of als elegante aperitiefwijn. Bestel vandaag nog en proef de unieke combinatie van Rhône-terroir, houtgerijpte finesse en Belgische passie voor wijn.