Ook met wit zijn de makers kundig!

“Lekker! Tropisch fruit! Frisse (lichte prikkel op de tong), zéér aangename wijn, goed in balans, sappige afdronk; fijne doordrinker”  Deze I Muri Bianco heeft een mooie strogele kleur met een intense, aanhoudende fruitige geur, met hints van rijp geel fruit. In de mond een frisse aangename wijn die goed in balans is, met een lange afdronk.

HEt populaire wijnhuis I Muri

Veel klanten zijn al goed bekend met de geweldige rode wijnen van I Muri. Ze maken dan ook een heerlijke fruitige I Muri Bianco daar in Puglia! Vol van smaak en niet te droog. Een heerlijke wijn als aperitief of borrel.

I Muri Bianco

Voor het maken van de Bianco gebruikt de producent Farnese Vini

• 33% Malvasia Bianca,
• 33% Chardonnay
• 33% Verdeca

De druiven voor deze Bianco komen van 15 tot 30 jaar oude wijnranken. De grond is erg ijzer- en kalkrijk en de onderlaag is poreus, waardoor er een goede afwatering is. Na de oogst worden de druiven zacht geperst, waarna de most vergist in stalen tanks en uiteindelijk nog 2-3 maanden rust op het bezinksel.

Wijn spijs combinatie

Deze wijn is makkelijk drinkbaar en culinair breed inzetbaar. Door het verfijnde zuurtje is het een uitstekende wijn bij de borrel of aperitief. Maar ook heerlijk bij voorgerechten, vissoep, zachte kaas en pasta met lichte sauzen.