Coppola Diamond Collection Chardonnay: rijke Californische Chardonnay

Sinaasappel, frisse citrus, mandarijn en tropisch fruit, met hints van vanille, room en zelfs salie, dat proef je direct bij deze wijn. De Coppola Diamond Collection Chardonnay is een rijke Amerikaan die gelukkig voldoende spanning heeft om niet “too much” te worden!

Bovendien komt dit karakter door de unieke locatie waar de druiven groeien. De druiven van deze Chardonnay komen uit het dal van Monterey, een schilderachtig kustplaatsje ten zuiden van San Francisco, waar de koele lucht van de Pacific ’s middags het land instroomt en de druiven rustig laat rijpen met behoud van frisheid.

Foodpairing bij Coppola Diamond Collection Chardonnay

Deze wijn heeft geurig citrusfruit met appel en rijpe meloen. Heerlijk bloemig met wat rokerigheid en vanille. Een verleidelijke en exotische geur. Daarom serveer je deze Chardonnay uitstekend bij:

• Gegrilde kip of kalkoen: het romige karakter complementeert het malse vlees
• Kreeft en coquilles: de tropische smaken versterken de zoete zeesmaken
• Schaal- en schelpdieren: perfect voor een luxe diner
• Als aperitief: de exotische toetsen maken hem ideaal voor een feestelijke start
• Gebakken vis met bottersaus: de vettigheid van de wijn past bij romige bereidingen

Daarnaast is het belangrijk om deze wijn op de juiste temperatuur te serveren: tussen 12 en 16 graden Celsius.

Het verhaal achter Coppola Diamond Collection Chardonnay

Een deel van de druiven vergist op RVS om de frisse fruitigheid te bewaren. Vervolgens rijpt de rest 8 maanden op Amerikaans eiken. Dit geeft de wijn een mooie complexiteit. Kortom, het resultaat is een heerlijk exotische wijn met een beetje vet en boter. De Diamond Collection is de bekendste lijn van Francis Ford Coppola en deze Chardonnay is het paradepaardje!

In de smaak is deze wijn droog en soepel met een klein vetje. Namelijk, voornamelijk het tropische fruit komt naar voren met een vleugje karamel. Een romig en krachtig mondgevoel met een fijne afdronk. Te koud serveren is bij deze wijn echt zonde!

Dus haal de fles op tijd uit de koelkast voor het serveren. Wanneer de wijn bewaard ligt op een koele plaats als een klimaatkast of wijnkelder, heeft hij geen koelkast nodig.

Francis Ford Coppola Winery

Wijnhuis Coppola, opgericht door de beroemde filmmaker Francis Ford Coppola, ligt in het hart van Californië’s Sonoma County. Dit iconische wijnhuis combineert familiegeschiedenis met een passie voor bijzondere wijnen. Bovendien is Coppola’s wijnhuis niet alleen een eerbetoon aan wijnmaken, maar ook aan de rijke tradities van de familie Coppola. Sinds de oprichting heeft het wijnhuis talloze onderscheidingen en prijzen gewonnen. Dit getuigt van de toewijding aan kwaliteit en innovatie.

Bekijk ook eens de Director’s Cut!

Veelgestelde vragen over Coppola Diamond Collection Chardonnay

Op welke temperatuur serveer ik Coppola Diamond Collection Chardonnay?

Serveer deze wijn tussen 12 en 16 graden Celsius. Zo komen de rondingen mooi naar voren en blijven de smaken in balans.

Hoe lang kan ik Coppola Diamond Collection Chardonnay bewaren?

Deze wijn drink je het beste binnen 2 tot 4 jaar. Hij is gemaakt om zijn frisse en exotische karakter te behouden.

Wat maakt Coppola Diamond Collection Chardonnay bijzonder?

De combinatie van RVS vergisting en 8 maanden rijping op Amerikaans eiken. Daarnaast zorgt de koele invloed van de Pacific voor perfecte balans tussen rijpheid en frisheid.

Bestel nu je Coppola Diamond Collection Chardonnay

Wil jij proeven van deze rijke Californische Chardonnay van The Godfather regisseur? Dan is dit de perfecte wijn voor jou. Voeg Coppola Diamond Collection Chardonnay toe aan je winkelwagen en ontdek zelf die verleidelijke mix van tropisch fruit, vanille en room. Perfect bij kreeft, gegrilde kip of gewoon als luxe aperitief. Bestel vandaag nog en geniet van Hollywood glamour in je glas!