93 punten, en toch draait het om iets anders

Warm, zacht en omhelzend — dit is haast een meditatieve wijn voor speciale momenten. De naam “Lu Patri” verwijst naar de oervader van de Siciliaanse druiven, de nero d’Avola, en dat merk je meteen aan de sterke expressie en grote persoonlijkheid van deze wijn. Rond, rijp en met een lichte dropsmaak in de afdronk die je nog lang bijblijft.

Baglio del Cristo di Campobello Lu Patri

Baglio del Cristo di Campobello Lu Patri is een krachtige rode wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% nero d’Avola. De wijn komt van het wijngoed Baglio del Cristo di Campobello — een naam die verwijst naar het “aureool van Christus” — waar men met veel aandacht en respect voor de natuur werkt, zowel in de wijngaard als in de kelder.

Smaak van Baglio del Cristo di Campobello Lu Patri

De wijn heeft een diep purperen kleur, met aroma’s van bramen, kers, marsepein, mediterrane kruiden en balsamico. Deze combinatie geeft de neus een rijke, gelaagde intensiteit.

Op het gehemelte is de wijn rond en zacht, met rijpe tannines en een lichte dropsmaak in de afdronk. De algehele indruk is warm en omhullend, alsof de wijn je letterlijk omarmt.

Druiven, terroir en vinificatie

Baglio del Cristo di Campobello Lu Patri is gemaakt van 100% nero d’Avola, afkomstig van dertig hectare wijngaard in de Agrigentina-zone van Sicilië — een uniek gebied dat is opgebouwd uit tien verschillende micro-gebieden. De bodem is diep en bestaat uit een kalkachtig kalksteenmengsel, op een heuvelachtig terrein tussen de 230 en 270 meter boven zeeniveau, zo’n 8.000 meter van de kust.

Deze combinatie van bodem, hoogte en nabijheid van zee zorgt voor de kenmerkende diepgang en concentratie van de wijn.

Lekker bij / wijn-spijs

Deze wijn is zeer geschikt bij gegrilde gerechten. Denk bijvoorbeeld aan:

• Gegrild lamsvlees
• Gegrild geitenvlees
• Caponata, het typisch Siciliaanse gerecht
• Stevige stoofschotels
• Rijpe kazen
• Puur, als meditatiewijn

Over de producent

Meteen na de eerste oogst ontving Baglio del Cristo di Campobello al belangrijke onderscheidingen en prijzen. Zowel nationaal (Perswijn) als internationaal wordt de wijn erkend als een van de beste Nero d’Avola’s van Sicilië. Robert Parker’s Wine Advocate gaf Lu Patri maar liefst 93 punten.

Toch is het niet de erkenning die het wijnhuis het meest waardeert. Zoals Angelo van het wijngoed het treffend verwoordt: “Onze beste beloning is de waardering van de klant, van diegenen die onze wijnen drinken en ze blijvend waarderen door ze daarna opnieuw te kopen. Dit is voor ons een erkenning en ons grootste succes.”

Serveertemperatuur en drinkmoment

Serveer Baglio del Cristo di Campobello Lu Patri op 16 tot 18 graden Celsius. Deze wijn is goed op dronk, maar leent zich ook voor verdere rijping in de fles.

Kenmerken in één oogopslag

• Druif: 100% nero d’Avola
• Herkomst: Agrigentina, Sicilië, Italië
• Producent: Baglio del Cristo di Campobello
• Waardering: 93 punten Wine Advocate (Robert Parker)
• Smaak: warm en rond, met tonen van bramen, kers en marsepein
• Stijl: krachtige, expressieve Siciliaanse topwijn
• Lekker bij: lam, geit, caponata
• Serveertemperatuur: 16-18°C