Verrassende alcoholvrije rode wijn met een mooie structuur!

Kersen, frambozen, gedroogde pruim en wat bosbes. Zelfs iets kruidigs van kruidnagel! Wij waren hier serieus van onder de indruk! Hier geen limonade maar echt een glas wijn met een mooie taninne-structuur. Dat zie je niet vaak bij alcoholvrije rode wijn! Ontdek de Franc Lizêr Rosso 0.0%, een dieprode verleiding die bewijst dat alcoholvrij niet smaakloos betekent! Je ruikt meteen de geurige aroma’s van sappig rood fruit en subtiele kruidige toetsen. De Franc Lizêr Rosso 0.0% is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Merlot-druiven uit de zonnige heuvels van Friuli Venezia Giulia in Noord-Oost Italië.

Is dit misschien wel de beste alcoholvrije rode wijn tot nu toe?

Volgens ons wel. Het mooie is dat je geniet van de authentieke wijnsmaak, maar dan zonder alcohol. Dus geen zorgen over rijden, werken of gezondheidsschade na een glas! Deze Italiaanse ‘wijn’ biedt het beste van beide werelden: het karakter van een echte rode wijn én de vrijheid die bij alcoholvrij past. De naam zegt het al – ‘Franc’ betekent ‘vrij’ en ‘Lizêr’ betekent ‘licht’ in het Friuliaans. Kan het toepasselijker? Ennn, ze maken ook een hele mooie witte alcoholvrije wijn!

Smaaksensatie zonder roes (en hierbij proef je hem op z’n best)

Als je de Franc Lizêr Rosso 0.0% proeft, word je verrast door de volle smaak. Hij brengt de rijke smaken van diverse rode vruchten direct naar je smaakpapillen. Denk aan kersen, frambozen en een vleugje bosbes. De zachte tannines strelen je tong zonder te overheersen. En dan die afdronk – verrassend lang en aangenaam voor een alcoholvrije wijn!

Deze Italiaanse schoonheid komt perfect tot zijn recht bij:

• Een gezellig aperitief moment
• Verse kaasplankjes (vooral jonge en halfharde soorten)
• Pasta met tomaten- of paddenstoelensaus
• Gegrilde groenten met kruiden
• Lichte vleesgerechten zoals kip of kalfsvlees
• Pizza’s met diverse toppings
• Sociale gelegenheden waar je helder wilt blijven

Tip: Serveer hem licht gekoeld (ongeveer 14-16°C) voor de optimale smaakervaring!

Het verhaal achter de fles. 

Franc Lizêr Rosso 0.0% komt uit de gepassioneerde handen van Lea Winery in het prachtige Friuli. Dit vooruitstrevende wijnhuis specialiseert zich in gedealcoholiseerde wijnen die de lokale traditie eren. Lea Winery beheert maar liefst 104 hectare wijngaarden volgens strenge biologische principes. Hiervan heeft 17 hectare al sinds 2022 de officiële bio-certificering. De rest volgt snel!

Het complete productieproces staat onder eigen regie. Van druif tot fles gebeurt alles onder toezicht van getalenteerde wijnmakers en oenologen. Eerst worden de Merlot-druiven zorgvuldig geoogst en ontsteeld. Dan volgt de fermentatie in roestvrijstalen tanks bij perfect gecontroleerde temperaturen. Het echte geheim zit in de volgende stap: het innovatieve dealcoholisatieproces.

In 2023 investeerde Lea in een revolutionaire, gepatenteerde Italiaanse machine. Deze gebruikt geavanceerde membraantechnologie om selectief alleen de alcohol te verwijderen. Het speciale polymeer membraan heeft geen elektrische lading en is volledig inert. Hierdoor blijven de originele kleur, structuur en smaakstoffen perfect behouden!

Franc Lizêr Rosso 0.0%: Genieten zonder grenzen

De Franc Lizêr Rosso 0.0% breekt met alle vooroordelen over alcoholvrije wijn. Dit is geen flauw aftreksel, maar een volwaardige smaakervaring! Het is het resultaat van Italiaanse passie voor wijn, gecombineerd met technologische innovatie. De biologische aanpak van Lea Winery zorgt voor druiven vol natuurlijke smaak en karakter. Dit proef je terug in elke slok Franc Lizêr Rosso 0.0%.

Deze wijn past perfect in een bewuste levensstijl waarin genieten en verantwoordelijkheid hand in hand gaan. Je kunt hem tot twee jaar na botteling drinken. Na opening blijft hij nog drie dagen lekker in de koelkast. Gebruik dan wel een vacuüm wijnstopper voor het beste resultaat. De Franc Lizêr Rosso 0.0% bewijst dat je niet hoeft te kiezen tussen smaak en nuchterheid. Salute op het beste van beide werelden!