Zachte warme honing, geroosterde amandelen en ovenwarm briochebrood… het water loopt ons in de mond..

Ben je op zoek naar een werkelijk fantastische dessertwijn met een fijn en rijk aromatisch boeket? Baglio di Pianetto Ra’is Moscato is een prachtig gerijpte dessertwijn die al je verwachtingen overtreft. Deze Siciliaanse dessertwijn is een heerlijke afsluiter van een goed (Italiaans) diner dat jou en je gasten zeker zullen waarderen. Deze dessertwijn (500 ml) gemaakt van Moscato druiven en afkomstig uit het warme Sicilie. De dessert wijn maakt Baglio de Pianetto in Val di Noto. Met deskundig vakmanschap voert men alle handelingen op de wijngaard en tijdens de vinificatie in de wijnkelder handmatig uit. Met de meeste aandacht wordt zo een heerlijk zachte zoete dessert wijn gemaakt.

Een wijn die de kleuren en geuren van Sicilië uitbeeldt. Een goudgele briljante kleur dat neigt naar barnsteen. De dessertwijn heeft niet alleen een fijn en rijk aromatisch bouquet bestaande uit gekonfijt fruit, sinaasappel en abrikoos maar ook  zachte warme honing, geroosterde amandelen en ovenwarm briochebrood. In de mond geconcentreerd, zacht en mondvullend met daarnaast sensaties van zoet- en zachtheid. Door de zuren is de wijn fris en levendig. Een lange warme afdronk waar je lang van kan blijven genieten. Een zacht mondgevoel en de smaak is volop fruit met daarnaast een aangename mineraliteit. Een heerlijk lange donkerfruitige afdronk.

Een fantastische begeleider van dessert taartjes, amandelkoekjes en Siciliaanse Canolli’s. Aanbevolen serveertemperatuur 9-10º C.

Baglio di Pianetto

Baglio di Pianetto is bovenal een wijnmakerij die zorgvuldig is gebouwd en geprepareerd om Siciliaanse wijn van wereldklasse te produceren. Sicilië is een van de oudste en grootste wijnproducerende regio’s van Italië en heeft veel aandacht getrokken van zowel topwijnmakers als consumenten.
Het landgoed van Baglio di Pianetto omvat daarnaast twee wijngaarden, zorgvuldig geselecteerd op Sicilië en ontwikkeld om te profiteren van de hoogte en locatie. De wijnmakerij combineert daarnaast inheemse druivenrassen met klassieke internationale druiven om wijnen met een onderscheidend karakter en belang te creëren. Om de vooruitgang in de wijnbereiding in deze regio intussen te verder erkennen, werd Sicilië, samen met de rest van Zuid-Italië, in 2003 uitgeroepen tot Wine Enthusiast’s “Regio van het Jaar”.