Search results for: grenache
Grenache
Domaine de Grangeneuve
Je gaat gewoon nooit stuk met de wijnen van Domaine de Grangeneuve. Ze zijn technisch goed verzorgd, eerlijk, zuiver en met een heerlijk fruitig. karakter. Domaine de Grangeneuve is al sinds zijn oprichting in 1964 een referentie voor de streek. Toen Odette en Henri Bour in 1964 het domein in Côteaux de Tricastin – sinds 2010 Grignan […]
Sardinië
Sardinië is een Italiaans eiland dat geweldige wijnen voortbrengt. Door de Spaanse overheersing zijn de meest voorkomende druiven afkomstig uit Spanje. Denk aan cannonnau, carignena en bovale.
Côtes du Rhône
Aan weerszijden van de Route du Soleil en de Rhône ligt het wijngebied Côtes du Rhone. Over een lengte van ongeveer 200 kilometer wordt een grote diversiteit aan kwaliteitswijnen geproduceerd. Het gebied heeft een grote historie die meer dan 2000 jaar terug gaat. Dit gebied omvat meer dan 250 gemeenten en 6 departementen: Loire, Rhône, […]
Languedoc
Languedoc is een groot wijngebied aan de Middellandse Zee en heeft de afgelopen decennia een spectaculaire gedaanteverwisseling ondergaan. Was de Languedoc tot de midden jaren ’90 louter een leverancier van anonieme bulkwijnen, vandaag de dag is het de koploper op het vlak van innovatie. Mede gedwongen door de opkomst van de wijngebieden als Australië, Zuid-Afrika, Chili […]
Provence
De Provence is een van de uitgestrekte en oudste wijngebieden van Frankrijk. De hellingen, diverse bodemsoorten en zijn grote hoeveelheid zonne-uren zijn ideaal voor de wijndruif. De Grieken brachten de techniek van het snoeien en wijn maken met zich mee. Al zeker 2600 jaar wordt in een brede strook langs de Middellandse Zeekust wijn gemaakt. De oude Grieken stichtten 600 BCE de stad Marseille. Gedurende de geschiedenis […]
Domaine de l‘Ostal
Domaine L’Ostal is de realisatie van een lang gekoesterde wens van Jean-Michel Cazes. Hij is tevens eigenaar van het beroemde Château Lynch-Bages uit Pauillac. Aan de voet van de Montagne Noire creëerde Jean-Michel Cazes Domaine de L’Ostal. Zijn bekwame technische team is intussen volledig toegewijd om dit uitstekende terroir te accentueren. Jean-Michel Cazes, de eigenaar […]
Boutinot
In de Rhone heeft Boutinot voornamelijk eigen wijngaarden waar gewerkt met respect voor de omgeving. Men gebruikt overeenkomstig ook geen toevoegingen in het maken van de wijnen. Eric Monnin (Boutinot’s Franse wijnmaker) is één van de Rhone Riders. Dit is een gezelschap wijnmakers dat tot doel heeft de originele de kenmerken van de afzonderlijke Rhône […]
Domaine de la Janasse
In 1967 nam Aimé Sabon de wijngaarden over van zijn vader. Aimé bouwde zijn eigen kelder en zo ontstond Domaine de la Janasse. Aimé was een ambitieus man en door zijn opleiding leerde hij dat hij 15 hectare uitzonderlijk terroir in bezit had. Hij breidde dan ook snel het wijngoed uit door nieuwe stukken grond aan […]
Marselan
De druif Marselan is een kruising van de druivensoorten Cabernet Sauvignon en Grenache. De druivensoort Marselan is nog heel jong. In 1961 is deze druivensoort in Montpellier ontwikkeld. Aanvankelijk werd de druif genegeerd doordat het kleine druiven had en geen hoge opbrengsten. Echter door de vraag naar variëteiten die een goede ziekte resistente én hoge […]
Syrah
Syrah geeft de wijn een dieprode intense kleur en smaakt vaak naar rijpe bosvruchten (zoals bramenjam). Uit klimaten zoals de Rhône heeft deze druif frisse rood-fruit aroma’s, mooie zuren, wat kruidigs en smaakt vaak duidelijk naar zwarte peper.
