Pinot Bianco

De Pinot bianco (pinot blanc) is een populaire witte druif en familie van de pinot nero (pinot noir). In Italië groeit deze druif voornamelijk in de Alto Adige, het noorden. De smaak is erg afhankelijk van de condities en type bodem. In het algemeen tref je frisse en lichte aroma’s van citrus en appel aan.

Wijncadeau Tramin T Cuvée

Wine gift Tramin T Cuvée This deliciously fresh and fruity line from Cantine Tramin is the ideal wine gift! A rosé, white and red wine in a festive, luxury case. Wine estate Cantina Tramin has been producing insane wines for years. Located in Alto-Adige, northern Italy, they benefit from many hours of sunshine and cool […]

Bernardus winery

Bernardus winery heeft verschillende wijngaarden op het landgoed – Marinus, gelegen in Cachagua. Deze zijn beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Malbec; Daarnaast ook de wijngaard in Featherbow, met Petit Verdot en Cabernet Sauvignon. Als laatste Ingrid’s Vineyard, met Chardonnay en Pinot Noir . Al deze wijngaarden zijn onder controle van […]

Californië

Over meer dan 1300 km staan de wijngaarden in Californië verspreid. Sommigen bakken in de zon (Central Valley) tot +30°C. Andere wijngaarden krijgen koelte, lokaal genoemd de “air conditioning”. De mist (“Fog”) vanuit de San Francisco bay met zijn koude golfstroom koelt de wijngaard of de wind vanuit de oceaan en brengt frisheid. Warmte en […]

Friuli

Friuli is een gebied in noord-oost Italie tegen de grens van Slovenië. Hier worden met lichte frisse wijnen gemaakt, met name witte wijnen. Naast Internationale druiven zoals Sauvignon Blanc en Chardonnay zijn er ook bijzonder aangename wijnen van lokale druiven zoals Friulano en Ribolla Gialla.

Lombardije

Lombardije is een noordelijk gelegen gebied dat niet heel erg geschikt is voor wijnbouw. Toch is er een gebied dat wereldfaam heeft gemaakt. Dat is Franciacorta met misschien wel de beste mousserende wijn van heel Italië!

Alto Adige (Sudtirol)

Alto-Adige is het Noord-Italiaanse wijnbouwgebied met kwalitatief hoge wijnen en lokale druivensoorten zoals Schiava, Lagrein, Teroldego en (Gewürz) Traminer.

Beaujolais

De Beaujolais is officieel onderdeel van de Bourgogne en is daarvan de  meest zuidelijk gelegen wijnregio. Helaas worden de wijnen van de Beaujolais worden ontegensprekelijk geassocieerd met de overbekende primeurwijnen welke elk jaar op de derde donderdag van november op de markt worden gebracht.  Gelukkig zie je deze Marketingkraker uit de jaren ’70 en ’80 […]

Champagne

De Champagne is de noordelijkste wijnstreek van Frankrijk en is vooral beroemd om zijn mousserende wijn, die alleen afkomstig uit deze regio champagne mag heten. Pas tegen het einde van de zeventiende eeuw begreep men hoe de belletjes te beheersen die vrijkomen tijdens de alcoholische gisting. Het klimaat van de Champagne is met zijn gemiddelde […]

Elzas

De Elzas – Alsace in het Frans – onderscheidt zich in meerdere opzichten van de rest van de Frankrijk.  Ondanks de noordelijke ligging is het klimaat van de Elzas warmer en droger dan je zou verwachten. Het gebied ligt namelijk ten oosten van de Vogezen. Een perfecte beschutting tegen de gure weersinvloeden vanuit het westen. […]

Jura

Ja, de Jura is ook een wijnstreek in Frankrijk. Echter deze is nou niet echt bekend ten noemen. Maar juist misschien daardoor ook wel weer een heel interessante. Hier geen commerciële producten voor de massa, maar juist unieke wijnen met een geheel eigen stijl. De Jura is een bergachtig gebied in het oosten van Frankrijk, tussen Bourgogne en […]

Languedoc

Languedoc is een groot wijngebied aan de Middellandse Zee en heeft de afgelopen decennia een spectaculaire gedaanteverwisseling ondergaan. Was de Languedoc tot de midden jaren ’90  louter een leverancier van anonieme bulkwijnen, vandaag de dag is het de koploper op het vlak van innovatie. Mede gedwongen door de opkomst van de wijngebieden als Australië, Zuid-Afrika, Chili […]

Loire

De Loire is met meer dan duizend kilometer de langste rivier van Frankrijk en stroomt van de Ardèche ten zuiden tot in de Atlantische Oceaan. Pas na 500 km komt de wilde rivier tot rust bij het dorpje Pouilly-sur-Loire waar het wijngebied de Loire begint. Vanaf dat moment stroomt hier de Loire door een gebied […]

Château des Jacques

Langs de route naar Santiago de Compostella (Saint-Jacques-de-Compostelle) werd het Château des Jacques in 1996 overgenomen door het bekende Bourgogne huis Louis Jadot. Ondanks het feit dat de Beaujolais onderdeel uitmaakt van de Bourgogne is de Beaujolais uniek vanwege zijn bodems, voornamelijk geproduceerd uit reeds 350 miljoen jaar oud roze graniet De Beaujolais is ook […]

Domaine de Châtenoy

Isabelle en Pierre Clement van Domaine de Châtenoy zijn toonaangevende producenten in de wat onbekende appellatie Menetou Salon. Het huis, is reeds in 1884 gebouwd. Daarbij werd de wijn geproduceerd in de gewelfde kelder. Nu 100 jaar later, sinds 1985, wijden Isabelle en Pierre zich nu uitsluitend aan de exploitatie van de wijngaard en de […]

Maison de la Villette

Maison de la Villette streeft de kunst van het goede leven na door het aanbieden van een scala aan goede gastronomische cépage wijnen tegen een aantrekkelijk prijsniveau. De wijnen van Maison de la Villette worden geproduceerd in de Zuid Franse regio Languedoc. Het doel van de La Villette wijnmakers is een wijn te maken met de […]

Chardonnay

Chardonnay is de populairste witte wijndruif ter wereld. Oorspronkelijk komt deze druif uit Frankrijk maar tegenwoordig komt hij in veel meer landen voor. Het is geen uitgesproken druif. De aroma’s zijn bescheiden en het karakter is neutraal. Bij Chardonnay proef je fruit en nootachtige tonen.