Castilla é Leon vinden we terug in het noord-midden van Spanje en centraal boven Madrid. De meest bekende en ook beroemde wijnregio’s zijn Ribera del Duero, Rueda, Toro en Cigales. Aan de grens met Asturië en Galicië ligt de kleine wijnstreek Bierzo dat als wijngebied hoogwaardige wijnen produceert. Inclusief de relatief onbekende wijngebieden Arribes en Arlanza heeft Castilla é Leon maar […]
Barón de Ley behoort vandaag de dag met meer dan 750 hectare eigen wijngaarden tot een van de succesvolste wijnbedrijven van de wereld. Jaarlijks worden 3 miljoen kilo oergezonde rijpe druiven verwerkt tot diverse geweldige Rioja’s: gastronomisch ijzersterke wijnen, en wijnen om zomaar van te genieten. De naam Barón de Ley is synoniem en de garantie geworden voor topkwaliteit. Maak hieronder jouw selectie voor een fantastische wijn!
De geschiedenis van Château Le Grand Verdus is er één van het kasteel uit de renaissanceperiode en van de familie Le Grix de la Salle, die na de Tweede Wereldoorlog besloot om er hun kleine wijngaard voor te ontwikkelen en uiteindelijk een gerenommeerd wijnbouwbedrijf. In 1973 verliet Philippe Le Grix de la Salle de coöperatie […]
Oud wijngebied Murcia is een autonoom gebied en maken samen deel uit van de Levant. In Murcia wordt al zeer lang wijn gemaakt. Het kent een eeuwenoude wijngeschiedenis. Hun wijn was aanvankelijk hetzelfde als die van Utiel-Requena uit Castilla la Mancha: dat waren zware, koppige, voornamelijk rode wijnen bedoeld om te exporteren. Dankzij een veranderende vraag van de Spaanse […]
Bernardus winery heeft verschillende wijngaarden op het landgoed – Marinus, gelegen in Cachagua. Deze zijn beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Malbec; Daarnaast ook de wijngaard in Featherbow, met Petit Verdot en Cabernet Sauvignon. Als laatste Ingrid’s Vineyard, met Chardonnay en Pinot Noir . Al deze wijngaarden zijn onder controle van […]
Je gaat gewoon nooit stuk met de wijnen van Domaine de Grangeneuve. Ze zijn technisch goed verzorgd, eerlijk, zuiver en met een heerlijk fruitig. karakter. Domaine de Grangeneuve is al sinds zijn oprichting in 1964 een referentie voor de streek. Toen Odette en Henri Bour in 1964 het domein in Côteaux de Tricastin – sinds 2010 Grignan […]
Wijnen uit Trentino Alto Adige Trentino Alto-Adige, ofwel Zuid-Tirol, is één van de kleinste wijnstreken van Italië met maar circa 5.200 ha is beplant met wijnstokken. Dit is slechts 0,5% van de totale Italiaanse wijnproductie waarvan echter wél 98% (!!) een DOC classificatie heeft. Zo’n hoog percentage komt nergens ter wereld voor.
Gedurende honderden jaren is gedacht dat de Aglianico , die je ook in de regio Basilicata veel aantreft, van een Griekse afkomst was. De oude griekse naam ‘Hellanico’ van de druif wees daar nogal op. Echter DNA- en linguïstisch onderzoek heeft uitgewezen dat Aglianico een autochtoon Italiaans ras is. Eentje die duidelijke trekken vertoont van […]
Het Mezzacorona wijnhuis kennen we o.a van hun heerlijke knisper-knasper sappige wijnen als bijvoorbeeld hun super frisrijpe Pinot Grigio en rode Lagrein uit ons assortiment. Wijnen die het altijd goed doen. Het is gewoon gebottelde Alpen berglucht. Mezzacorona ligt aan de voet van de majestueuze Italiaanse Dolomieten. De wijngaarden met het pergola-trellising systeem, lopen van […]
Over meer dan 1300 km staan de wijngaarden in Californië verspreid. Sommigen bakken in de zon (Central Valley) tot +30°C. Andere wijngaarden krijgen koelte, lokaal genoemd de “air conditioning”. De mist (“Fog”) vanuit de San Francisco bay met zijn koude golfstroom koelt de wijngaard of de wind vanuit de oceaan en brengt frisheid. Warmte en […]
De Catalanen hun typische karaktereigenschappen zijn natuurlijk hun trots, eigen taal, cultuur, handelsgeest en ondernemingszin. Deze combinatie van deze karaktereigenschappen beter tot uitdrukking dan in hun wijnbouw. Catalunya produceert een grote verscheidenheid aan wijnen. Dit is grotendeels te wijten aan de meerdere verschillende klimaatzones, de verschillen in bodem alsook de menselijke factor. De Catalanen hebben […]
Het landschap van Castilla-La Mancha is uitgestrekt. Castilla La Mancha wordt ook wel Castilla la Nueva genoemd. Castilla-La Mancha ligt in het midden van Spanje op een hoog plateau. Een hoog plateau met uitgestrekte wijngaarden die veel, ja heeeel veel, Spaanse wijn voortbrengen. Het leven is hier hard en het is hier overleven. Geen feest! […]
Rioja is als wijngebied een sterk “merk”, met een hoge bekendheid onder de consument wereldwijd. 62% van de Rioja productie wordt in Spanje zelf verkocht en het Verenigd Koninkrijk is veruit de grootste exportmarkt, op grote afstand gevolgd door Duitsland, de VS, Zwitserland en China. Nederland staat buitenlandse verkopen op plaats nummer 6. Mede met […]
De wijnen uit het Bolgheri gebied hebben een wereldwijde bekendheid opgebouwd en hebben als bijnaam ‘SuperTuscans’.
Friuli is een gebied in noord-oost Italie tegen de grens van Slovenië. Hier worden met lichte frisse wijnen gemaakt, met name witte wijnen. Naast Internationale druiven zoals Sauvignon Blanc en Chardonnay zijn er ook bijzonder aangename wijnen van lokale druiven zoals Friulano en Ribolla Gialla.
Liguria is een provincie in Noord-Italië die bestaat uit een smalle kuststrook die bekend staat als de Bloemenrivièra of Rivièra dei Fiori.
Piemonte ligt aan de voet van de Alpen in het noorden van Italië. Piemonte heeft een aantal belangrijke wijnstreken zoals Barolo, Barbaresco, Langhe, Barbera d’Asti en Moscato d’Asti. Meest aangeplante druif is ongetwijfeld de fruitige Barbera maar mooie Nebbiolo wordt zeer gewaardeerd door een grote schare liefhebbers.
Puglia is een wijnbouwgebied waar veel wijn wordt geproduceerd. Door de ideale omstandigheden is Puglia samen met Sicilië verantwoordelijk voor de hoge productie uit het zuiden. De kwaliteit staat voorop bij Puglia, en dat blijkt onder andere uit de ruim 20 DOC herkomstbenamingen. De bekendste blauwe druiven in Puglia zijn Negroamaro en Primitivo.
Sicilië is het eiland waar sinds enkele decennia bijzonder goede wijnen vandaan komen. Kenmerkende druiven zijn de rode Nero d’Avola, Frappato en Nerello Mascalese. Daarnaast heb je de witte druiven Catarratto en Grillo. Rondom de vulkaan Etna worden typische vulkaan wijnen met kenmerkende mineraliteit gemaakt.
Toscane is het gebied waar cultuur en wijn samensmelten. Het gebied heeft fantastische rode en wijnen zoals Chianti, Bolgheri, Brunello en Vin Santo.
Een wijngebied in het dal van de Adige met steile berghellingen. Tegen deze hellingen worden duiven verbouwd zoals Lagerin, Chardonnay en Teroldego.
Alto-Adige is het Noord-Italiaanse wijnbouwgebied met kwalitatief hoge wijnen en lokale druivensoorten zoals Schiava, Lagrein, Teroldego en (Gewürz) Traminer.
Barolo wordt de koning van de wijnen genoemd. Groots, intensief, en majestueus. De wijn is afkomstig rondom het dorpje Barolo in de Piemonte, Noord Italië. De wijn wordt gemaakt van de Nebbiolo druif. Traditionele Barolo’s hebben soms meer dan 10 jaar nodig om te rijpen. Modern gemaakte Barolo’s zijn veel sneller op dronk.
De wijngaarden liggen op de steile hellingen van gedoofde vulkanen en hebben daardoor een duidelijk mineraal karakter. De beste wijnen uit Basilicata worden van de Aglianico druif gemaakt. De beste uit Basilicata is de Aglianico del Vulture DOC uit de vulkanische wijngaarden van de Vulture regio. Een aromatische en stevige rode wijn die veel elegantie kan hebben en die tot de meest interessante rode wijnen van Italië mag worden gerekend.
De Beaujolais is officieel onderdeel van de Bourgogne en is daarvan de meest zuidelijk gelegen wijnregio. Helaas worden de wijnen van de Beaujolais worden ontegensprekelijk geassocieerd met de overbekende primeurwijnen welke elk jaar op de derde donderdag van november op de markt worden gebracht. Gelukkig zie je deze Marketingkraker uit de jaren ’70 en ’80 […]
Veel mensen zien de Bordeaux als het beroemdste wijngebied ter wereld. Niet alleen vanwege hun grote oppervlakte wijngaard van meer dan 100.000 hectare, maar ook vanwege de omvang van de wijnproductie. Ter vergelijk: de wijnproductie in Bordeaux is nagenoeg gelijk met die van heel Zuid-Afrika. Het wijngebied Bordeaux is bijna volledig geklasseerd voor wijn met een […]
De Bourgogne is een van de meest complexe wijngebieden ter wereld. De wijnen zijn van oudsher wereldberoemd en met name de Premier en Grand Cru-wijnen zijn van absolute wereldklasse. Dat succes is in grote mate te danken aan de Benedictijner en Cisterciënzer kloosterorde. Vanaf de 10e eeuw namen ze bezit van een groot deel van het […]
De Champagne is de noordelijkste wijnstreek van Frankrijk en is vooral beroemd om zijn mousserende wijn, die alleen afkomstig uit deze regio champagne mag heten. Pas tegen het einde van de zeventiende eeuw begreep men hoe de belletjes te beheersen die vrijkomen tijdens de alcoholische gisting. Het klimaat van de Champagne is met zijn gemiddelde […]
Aan weerszijden van de Route du Soleil en de Rhône ligt het wijngebied Côtes du Rhone. Over een lengte van ongeveer 200 kilometer wordt een grote diversiteit aan kwaliteitswijnen geproduceerd. Het gebied heeft een grote historie die meer dan 2000 jaar terug gaat. Dit gebied omvat meer dan 250 gemeenten en 6 departementen: Loire, Rhône, […]
De Elzas – Alsace in het Frans – onderscheidt zich in meerdere opzichten van de rest van de Frankrijk. Ondanks de noordelijke ligging is het klimaat van de Elzas warmer en droger dan je zou verwachten. Het gebied ligt namelijk ten oosten van de Vogezen. Een perfecte beschutting tegen de gure weersinvloeden vanuit het westen. […]
Ja, de Jura is ook een wijnstreek in Frankrijk. Echter deze is nou niet echt bekend ten noemen. Maar juist misschien daardoor ook wel weer een heel interessante. Hier geen commerciële producten voor de massa, maar juist unieke wijnen met een geheel eigen stijl. De Jura is een bergachtig gebied in het oosten van Frankrijk, tussen Bourgogne en […]
Languedoc is een groot wijngebied aan de Middellandse Zee en heeft de afgelopen decennia een spectaculaire gedaanteverwisseling ondergaan. Was de Languedoc tot de midden jaren ’90 louter een leverancier van anonieme bulkwijnen, vandaag de dag is het de koploper op het vlak van innovatie. Mede gedwongen door de opkomst van de wijngebieden als Australië, Zuid-Afrika, Chili […]
De Loire is met meer dan duizend kilometer de langste rivier van Frankrijk en stroomt van de Ardèche ten zuiden tot in de Atlantische Oceaan. Pas na 500 km komt de wilde rivier tot rust bij het dorpje Pouilly-sur-Loire waar het wijngebied de Loire begint. Vanaf dat moment stroomt hier de Loire door een gebied […]
De Provence is een van de uitgestrekte en oudste wijngebieden van Frankrijk. De hellingen, diverse bodemsoorten en zijn grote hoeveelheid zonne-uren zijn ideaal voor de wijndruif. De Grieken brachten de techniek van het snoeien en wijn maken met zich mee. Al zeker 2600 jaar wordt in een brede strook langs de Middellandse Zeekust wijn gemaakt. De oude Grieken stichtten 600 BCE de stad Marseille. Gedurende de geschiedenis […]
De wijnstreek Sud-Ouest bestaat uit een aantal losse ‘eilandjes’ die zich uitstrekken van het gebied tussen Aurillac net bij de Bordeaux in het noordoosten tot aan de Spaanse grens ten zuiden van Bayonne. De wijnstreek grenzend aan en ten oosten van de Bordeaux-wijnstreek valt eveneens onder het Zuidwesten. Het merendeel (71%) van de wijnen is […]
Tot begin jaren ’80 van de vorige eeuw leidde de druif Teroldego Rotaliano een vrij onbekend en ondergewaardeerd bestaan. In de jaren tachtig nam wijnboer(in) Elisabetta Foradori het voortouw om de wereld te laten zien waartoe Teroldego in staat was. Ze paste massale selectietechnieken toe bij het herplanten van haar wijngaarden, wat hielp om de genetische diversiteit […]
Farnese Vini is een wijnproducent oorspronkelijk uit de Italiaanse Abruzzen maar is uitgebreid naar andere wijngebieden in zuid-Italië. Wijnen van Farnese Vini zijn al 9 keer gekozen tot ‘wijn van het jaar’ en de producent zelf al 3 maal verkozen tot ‘de beste producent van het jaar’.
Het was in 1998, met de bouw van de productie – en rijpingskelders, dat het Domaine Roche-Audran werd gecreëerd. Het wijnhuis staat trots in een beschermd bosgebied aan de voet van de wijngaard van Buisson. Op land dat al vijf generaties lang door dezelfde familie wordt gecultiveerd. Tegenwoordig strekt het landgoed van Domaine Roche-Audran zich […]
De cotes de Gascogne is al sinds mensenheugnis in trek bij zowel wijndrinkers als wijnmakers. Er is een gunstig klimaat en de ligging van de wijngaarden van Beaurempart in combinatie met soepele wetgeving binnen de appellatie. Men heeft de goede tools om heerlijke en prachtige wijnen te maken voor een goede prijs. Het productiegebied van […]
Langs de route naar Santiago de Compostella (Saint-Jacques-de-Compostelle) werd het Château des Jacques in 1996 overgenomen door het bekende Bourgogne huis Louis Jadot. Ondanks het feit dat de Beaujolais onderdeel uitmaakt van de Bourgogne is de Beaujolais uniek vanwege zijn bodems, voornamelijk geproduceerd uit reeds 350 miljoen jaar oud roze graniet De Beaujolais is ook […]
Als geen ander wijnhuis hebben zij bij Despagne begrepen dat de hedendaagse wijndrinker op zoek is naar modern gemaakte wijnen. Wijnen waarin echter wel het karakter van de wijnstreek te herkennen is. Zeker sinds broer en zus Thibault en Basaline, samen met diens man Eric, Despagne hebben overgenomen, is er veel veranderd. Beetje bij beetje […]
Domaine L’Ostal is de realisatie van een lang gekoesterde wens van Jean-Michel Cazes. Hij is tevens eigenaar van het beroemde Château Lynch-Bages uit Pauillac. Aan de voet van de Montagne Noire creëerde Jean-Michel Cazes Domaine de L’Ostal. Zijn bekwame technische team is intussen volledig toegewijd om dit uitstekende terroir te accentueren. Jean-Michel Cazes, de eigenaar […]
De DEZAT-familie is een van de oudste wijnboerenfamilies in Sancerre streek Het wordt al in 1550 in de archieven aangetroffen. André DEZAT nam de familiewijngaard Domaine Thibault over in 1948 en was actief betrokken bij de promotie van Sancerre-wijnen. Hij speelde een belangrijke rol in de ontwikkeling en promotie van Sancerre-wijnen. In de loop der […]
De Producteurs Réunis de Cébazan uit de buurt van Béziers werken volgens de modernste internationale teeltmethodes. Daarbij produceert een bewezen team van oenologen wijnen volgens strikte kwaliteitsnormen. De coöperatie heeft geweldige locaties, waarvan sommige zijn beplant met oude wijnstokken. De focus ligt op ongecompliceerd drinkplezier. Dat is dan ook precies wat de wijnen uit de […]
In de Rhone heeft Boutinot voornamelijk eigen wijngaarden waar gewerkt met respect voor de omgeving. Men gebruikt overeenkomstig ook geen toevoegingen in het maken van de wijnen. Eric Monnin (Boutinot’s Franse wijnmaker) is één van de Rhone Riders. Dit is een gezelschap wijnmakers dat tot doel heeft de originele de kenmerken van de afzonderlijke Rhône […]
In 1967 nam Aimé Sabon de wijngaarden over van zijn vader. Aimé bouwde zijn eigen kelder en zo ontstond Domaine de la Janasse. Aimé was een ambitieus man en door zijn opleiding leerde hij dat hij 15 hectare uitzonderlijk terroir in bezit had. Hij breidde dan ook snel het wijngoed uit door nieuwe stukken grond aan […]
Domaine Piquemal ligt in het hart van Roussillon. Het strekt zich uit over 48 ha heuvels in de Agly-vallei, aan de voet van de Corbières. Gepassioneerd door wijn, net als zijn twee grootvaders, droeg Pierre Piquemal bij tot de oprichting van het Domaine . Hij begon actief met de herstructurering van de wijngaard in de […]
Champagnehuis Jean Moutardier bevindt zich in het dorpje Le Brieul, 100 km ten oosten van Parijs. Inmiddels beschikt de familie Moutardier over 18 hectare aan wijngaarden, die gunstig zijn gelegen op eersteklas hellingen gericht naar het zuiden met kalkhoudende grond van het dal. Voor champagne worden bij Jean Moutardier drie druivenrassen gebruikt: Pinot Meunier, Chardonnay en […]
De Sangiovese is de meest aangeplante druif van Italië. Kenmerkend zijn de zoete aroma’s van sappige, rijpe kers en het frisse, zure van rode bes. Dankzij de hoge zuurgraad past het goed bij gekruide gerechten en tomatensaus.
I Muri, onderdeel van de wijnproducent Farnese Vini, bevindt zich in Puglia, de hak van de laars van Italië. Dit schiereiland is een oud wijnbouwgebied dat dateert uit de tijd van de oude Grieken. De temperatuur loopt daar overdag flink op en s-avonds wordt afgekoeld door een nachtelijke zeebries. I Muri heeft een speciale regeling met veel […]
De productie bij Ai Galli omvat een breed scala aan goede wijnen en wordt steeds gewaardeerd door wijnkenners. De prijzen die in de afgelopen jaren zijn gewonnen, zijn geen einddoelen voor het bedrijf, maar een bevestiging dat de ondernomen manier de juiste is. Dit moedigt aan om de ingeslagen wegen te vervolgen.
De druif Marselan is een kruising van de druivensoorten Cabernet Sauvignon en Grenache. De druivensoort Marselan is nog heel jong. In 1961 is deze druivensoort in Montpellier ontwikkeld. Aanvankelijk werd de druif genegeerd doordat het kleine druiven had en geen hoge opbrengsten. Echter door de vraag naar variëteiten die een goede ziekte resistente én hoge […]
De Sauvignon blanc is een witte druif met een groenige schil. Het heeft aroma’s van buxus, wit fruit en bloemen. Bij het proeven kom je groene appels en kruisbessen tegen. Van oorsprong komt deze druif uit Frankrijk maar inmiddels wordt hij wereldwijd verbouwd.
Cabernet Sauvignon is de meest aangeplante druivensoort wereldwijd. Je kunt de druif herkennen aan een zeer krachtig, pittig en kruidig karakter met aroma’s van zwarte bessen, kersen en cassis.
Pinot noir is voor veel wijnboeren een ware lastpak. De druif stelt namelijk nogal veel eisen. Zo verlangt de druif een relatief koel klimaat, niet te koud maar ook zeker niet te heet. De bodem moet schraal zijn, zeker niet te vochtig en bij voorkeur bestaan uit kalksteen of leisteen. Bovendien is heeft de druif […]
Syrah geeft de wijn een dieprode intense kleur en smaakt vaak naar rijpe bosvruchten (zoals bramenjam). Uit klimaten zoals de Rhône heeft deze druif frisse rood-fruit aroma’s, mooie zuren, wat kruidigs en smaakt vaak duidelijk naar zwarte peper.
Carignan is een druif die in Zuid-Frankrijk en Spanje veelvuldig is aangeplant. De druif levert vrij krachtige wijnen die in hun jonge jaren ook fruitig zijn. Als wijn kan Carignan druif ook behoorlijk zwaar zijn en de wijn is meestal rijk aan tannines en zuurgraad. In Zuid-Frankrijk worden verzachtende vinificatiemethodes toegepast om ervoor te zorgen dat […]
Wijnen.nl is onderdeel van Casa del Vino
Lauriergracht 54BG (afhalen op afspraak)
1016RL Amsterdam
Telefoon: 020 244 22 84
Email: info@wijnen.nl
WhatsApp +31 20 2440919
Webshop: Doede Jaarsma communicatie B.V.
