Masseria Altemura Sasseo Primitivo Salento

Masseria Altemura Sasseo Primitivo Salento - 2017

Kenmerken

Categorie:
Alcohol: 14,5 %
Classificatie: IGT
Domein: Masseria Altemura
Drinken-bij: Stevige kost
Druif: Primitivo
Jaar: 2017
Inhoud: 0,75 L
Land: Italië
Regio: Salento
Streek: Puglia

Intens, krachtig en tóch een soepele Salento.

Masseria Altemura Sasseo Primitivo Salento is een fantastische rode wijn met een volle fluweelzachte smaak en een sterke persoonlijkheid. De wijn komt uit Zuid Italië, uit de streek Puglia, de hak van Italië. Een dicht, kruidachtig boeket met veel fruit en iets kruidigs (kaneel). De geur heeft ook iets dat doet denken aan bosondergroei. Een wijn met een mooie complexiteit. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd en geven de wijn de stevigheid om bij het eten te kunnen drinken. De wijn dankt zijn naam aan de stenige grond van rode aarde en brokken kalkrots (Sasseo betekent steen). Dit is een super primitivo met een heerlijke geur vol zwart fruit, zoals braam, zwarte kers en cassis. In de mond aards, vlezig en mooi hout. Lekker zacht met toetsje van boter, cederhout, chocolade en kastanje. De wijn krijgt een jaar rijping in Franse tonneaux van 350 liter en ontpopt zich dan als een wijn met flink wat body en een aroma van rijpe pruimen, volop rood fruit en specerijen. De smaak van vanille door de houtrijping is uitstekend geïntegreerd in de wijn. Deze gaat perfect samen met bosvruchten en zachte kruiden. Onze conclusie: een zeer mooie en makkelijk drinkbare rode wijn.

Over Masseria Altemura

Masseria Altemura is een ‘family owned’ wijnhuis van de familie Zonin. Een masseria is een eeuwenoude, burchtachtige herenboerderij rond een stoere toren. Naar alle kanten strekt het 300 hectare grote bezit zich uit. 150 daarvan zijn wijngaarden terwijl 40 zijn beplant met olijfbomen. Onder de schaterende zon van Apulië worden hier wijnen gemaakt van oude, inheemse druivenrassen zoals bijvoorbeeld primitivo en negroamaro.

Gerelateerde producten