I Garigisti di Sorgogno Murru

I Garagisti di Sorgogno Murru - 2016

Kenmerken

Categorie:
Jaar: 2016
Druif: Monica
Domein: I Garagisti di Sorgono
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Rood: Veel smaak, Rond, Toegankelijk

I Garagisti di Sorgogno Murru: 9- in De Grote Hamersma

Van deze zelfde garagehouder ook de Manca (cannonau) en Uras (blend) op de proeftafel gehad. Alle drie puur natuurrood uit het Sardijnse. Hier bij de I Garagisti di Sorgogno Murru gemaakt van de Monica de sardegna. Is inderdaad ook een druif. En zo lokaal als maar kan. Toch niet zeldzaam, want is een van de vijftig autochtone soorten op het eiland. Nog steeds bestaansrecht? Dacht ‘t toch wel zeg. Puur zonsap. Gewelde pruimen die de smaakpapillen geen geweld aan doen. Dik en sappig. Ongepoetst maar toch schoon en zuiver. Zoete tabak. Katjesdrop met verse aardbeien uit de koelkast. Buitengewoon fris ondanks alle zonuren.  Onalledaags, wat je zegt. Van het soort waar de hedendaagse natuurwijnbars zich omheen bewegen. Laat ze dat niet te lang doen: vraag of ze ‘m gewoon inschenken.  Maak voor de hele familie een grote bak Melanzane Parmiggiana en aanvallen maar. De wijn klokt dan nog makkelijker naar binnen De I Garagisti di Sorgogno Uras en de I Garagisti di Sorgogno Manca hebben respectievelijk een  9+ en een 9 gekregen in De Grote Hamersma.

Over Il Garagisti di Sorgogno

Il garagisti betekent letterlijk ‘de garagehouders’. Sorgogno is het dorpje op Sardinië waar de drie mannen wonen en hun Azienda hebben. Het laat zich raden waar ze de wijnen produceren. Hun ambitie is om oude tradities te laten herleven. Ze gebruiken alleen inheemse druivenrassen van Sardinië en maken gebruik van oude wijngaarden. Ze hebben de wijnen hun achternamen als naam gegeven: Uras, Manca, Murru. Op de etiketten zijn hun gezichten te zien. Hun gezicht is hun verhaal! Het druiven voor de I Garagisti-wijnen komen uit de wijngaarden die in de heuvels rond het dorp liggen. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 500-700 meter boven zeeniveau.

Gerelateerde producten