chateau-le-grand-verdus-blanc

Chateau Le Grand Verdus Blanc - 2019

Kenmerken

Categorie:
Jaar: 2019
Land: Frankrijk
Streek: Bordeaux
Druif: Sauvignon Blanc, Semillon
Domein: Château Le Grand Verdus
Alcohol: 12,5%
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Wit: Fris, Fruitig, Toegankelijk

Witte Bordeaux… het onderschoven kindje ..en zo onterecht!

Want deze Chateau Le Grand Verdus Blanc wordt door de wijn critici alom gewaardeerd en is al vaak in de prijzen gevallen. Mensen denken bij Bordeaux vaak alleen aan hun rode wijnen. En dat terwijl hun witte wijnen ook zeer interessant zijn.  Deze chateau Le Grand Verdus Blanc bewijst het ! Deze expressieve, frisse witte Bordeaux wijn heeft ondertussen dan ook heel wat medailles op zak. Aromatisch van geur met witte bloemen en witte vruchten (peer, meloen, perzik). De wijn heeft iets stalig-mineraligs, een eindeloze concentratie, sappig fruit, fijne citroenzuren en een lange afdronk met pit. Deze witte Bordeaux zit steengoed in elkaar.

Spijs & moment

Hoewel de wijn op zichzelf heerlijk drinkt, is dit juist ook een geweldige eetwijn. Op zijn best bij een rucola-salade met limoen, risotto met asperges, sushi met avocado, mosselen met knoflookbrood, een quiche met lente-ui en spekjes. Gelukkig zijn er nog legio andere goed matches. Past goed bij: frisse salade, quiche, risotto met groente, asperges, mosselen, avocado.

Chateau Le Grand Verdus

In het hart van het heuvelachtige landschap in het AOC Bordeaux Supérieur gebied liggen de wijngaarden van Château Le Grand Verdus. Het statige landgoed, met haar 16e-eeuwse Renaissance-residentie, is al sinds 1810 in handen van de familie Le Grix de la Salle. Een traditionele familie. Al vele generaties dragen zij de kunst van het wijnmaken over van vader op zoon. Op dit moment staat de vierde generatie wijnmakers aan het roer van Château Le Grand Verdus: Antoine en Thomas Le Grix de la Salle. De wijngaarden beschikken over een uniek terroir en microklimaat en profiteren van de bijzondere samenstelling van het landschap rondom Bordeaux. De enorme variaties in hoogte creëren een lappendeken van verschillende bodemsoorten, van kalksteen tot klei en gravel. Al deze bodemsoorten dragen bij aan het unieke karakter van de wijnen van Château Le Grand Verdus.
Het chateau heeft sinds dit jaar het keurmerk ” Haute Valeur Environnementale”  (HVE3) . Een bewijs dat men een bewust en duurzame wijnproducent is.

Gewonnen prijzen

Decanter Magazine, juni 2017 – 90 punten (2016) “Lichte rokerige aspecten spreken de zintuigen aan en toch is er geen eikenhout, aangezien de wijn ongeveer vijf maanden in roestvrijstalen tanks wordt gerijpt. De smaak is fris en heeft sappig fruit, en bloemige aspecten die ongetwijfeld afkomstig zijn van de 10% Muscadelle (de rest van de blend gemaakt van 60% Sauvignon blanc en 30% Sémillon). Een uitstekend wit voor de vintage! ”

Gerelateerde producten