De geografische regio Médoc is misschien wel het beroemdste rode wijndistrict ter wereld, de thuisbasis van veel van de grootste en meest bekende namen van Bordeaux. De wijngaarden strekken zich uit ten noordwesten van de stad Bordeaux met de monding van de Gironde in het oosten, en strekken zich uit tot 13 kilometer van de rivier en lopen ongeveer 80 kilometer naar het noorden. Als vuistregel worden de beste wijnen gemaakt op die eigenschappen die het dichtst bij het water liggen. Deze liggen dan ook binnen AOC Haut-Médoc.